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Celeo Toscana Rosso IGT 2019 - Tenuta FertunaFornitore: Tenuta FertunaTenuta Fertuna - Celeo 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana rosso IGT Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon. Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: pressatura soffice e fermentazione alcolica in parte in acciaio e in parte in barriques di legno nuove. Matura per circa 12 mesi in in...
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Lodai Maremma Toscana DOC 2020 - Tenuta FertunaFornitore: Tenuta FertunaTenuta Fertuna - Lodai 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Maremma Toscana DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%. Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio. Affina per 12 mesi in tonneau di Allier ed per almeno 6 mesi in bottiglia. Abbinamento: salumi,...
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Montefalco Rosso DOC 2018 - Rocca di FabbriFornitore: Rocca di FabbriTenuta Rocca di Fabbri - Montefalco Rosso 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Montefalco DOC Vitigni: Sangiovese 65%, Sagrantino 15% , altre uve tradizionali 20% Regione: Umbria Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 2 settimane con due rimontaggi al giorno. Fermentazione in fermentini in acciaio...
- €13,00
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Rigogoli 2021 Salviano - Umbria Bianco IGTFornitore: SalvianoRigogoli Salviano 2021 Tipologia: bianco Classificazione: Umbria IGT Vitigni: Grechetto di Todi 60%, Viognier 40% Regione: Umbria Vinificazione ed Affinamento: dopo la diraspatura e pigiatura il mosto viene sottoposto ad un processo di chiarifica statica a basse temperature. Fermenta in vasche di acciaio in modo spontaneo con soli...
- €39,00
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Special Club 2013 J. Lassalle - Champagne Premier CruFornitore: J. LassalleChampagne Special Club 2013 1er Cru Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%. Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Fermentazione malolattica svolta. Affina per circa 10 mesi in vasche. Matura sui lieviti in bottiglia per circa 120 mesi. Regione:...
- €92,00
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Palazzotto Cabernet Sauvignon Breganze DOC 2020 - MaculanFornitore: MaculanMaculan - Palazzotto Cabernet Sauvignon 2020 Tipologia: rosso Classificazione: Breganze DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%. Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente con selezione dei migliori grappoli. Fermentazione in acciaio per circa una settimana con frequenti follature. Affina per un anno in barrique di rovere francesi (50%...
- €21,00
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Champagne Cuvée Angeline 2012 J. Lassalle - AstucciatoFornitore: J. LassalleCuvée Angeline 2012 Premier Cru J. Lassalle Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 40%, Pinot Noir 60%. Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia. questa maison tiene celata la ricetta dello champagne, si sa solo che evolve sui lieviti per minimo 7 anni....
- €99,00
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Pinot Nero Veneto IGT 2022- MaculanFornitore: MaculanMaculan - Pinot Nero 2022 Tipologia: rosso Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Pinot nero 100%. Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente con selezione dei migliori grappoli. Vinificazione in tini di acciaio e fermentazione malo lattica spontanea. Affina per un anno in vasche di acciaio. Regione: Veneto Abbinamento...
- €13,00
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MaWi 2021 Rosso Veneto IGT - MaculanFornitore: MaculanMaWi Rosso 2021 - Maculan Tipologia: rosso Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Cabernet Volos 57%, Merlot Khorus 43%. Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente con selezione dei migliori grappoli, seguita da una fase di leggero appassimento. vinificazione in piccoli tini di acciaio . Affina per un anno in...
- €17,00
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Ferrata Sauvignon 2022 Veneto IGT MaculanFornitore: MaculanFerrata Sauvignon 2022 - Maculan Tipologia: bianco Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Sauvignon 100%. Vinificazione ed Affinamento: accurata le uve accuratamente raccolte vengono portate in cantina per la macerazione (a freddo), segue una soffice pressatura. Affina per 6 mesi in vasche d'acciaio. Regione: Veneto Abbinamento consigliato:...
- €19,00
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Montefalco Sagrantino Carapace Lunga Attesa 2015 Tipologia : Rosso Classificazione : Montefalco Riserva DOCG Vitign: Sagrantino 100% Regione : Toscana Vinificazione ed Affinamento: vinificazione in tre stili diversi, in acciaio, in tini tronco-conici di legno e in terracotta. Lunga Attesa affina per almeno 7 anni...
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Magnum "Belle Epoque" 2012 Champagne Brut Perrier-jouët Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : chardonnay 50%, pinot noir 45%, pinot meunier 5% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne sostanzialmente affronta due fasi: rifermentazione in bottiglia ed affinamento...
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