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Conterno Fantino Barolo Sorì Ginestra 2020Fornitore: Conterno FantinoBarolo Vigna Sorì Ginestra 2020 - Conterno Fantino Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni : Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica e macerazione in contenitori di acciaio 12-15 giorni. Affinamento di 24 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato:...
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Bianco 'From Black to White' Zymé 2020Fornitore: ZýméZymé - Il Bianco "From Black to White" 2020 Tipologia: Bianco fermo Classificazione: Veneto IGP Vitigni: Rondinella Bianca 60%, Gold Traminer 15%, Kerner 15%, Incrocio Manzoni 10% Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: pigiatura con diraspatura, criomacerazione con le bucce per 24 ore, decantazione naturale...
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Don Luigi Riserva 2019 - Molise Rosso DOP BioFornitore: Di Majo NoranteMolise Rosso Riserva 2019 "Don Luigi" - Di Majo Norante Tipologia: Rosso Denominazione: Molise DOP Vitigni: montepulciano 90%, aglianico 10%. Vinificazione ed Affinamento: un anno in barrique e sei mesi in bottiglia Regione: Molise Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi stagionati, primi di carne. Gradazione: 15,5% Formato: 0,75...
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Nero 2020 Salento Rosso IGP - Conti ZeccaFornitore: Conti ZeccaSalento Rosso IGP 2020 Nero Conti Zecca Tipologia: Rosso Denominazione: Salento IGP Vitigni: negramaro 70%, cabernet sauvignon 30%. Vinificazione ed Affinamento: diraspatura e pigiatura soffice pigiatura, macerazione per circa 2 settimane. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Matura barriques francese e poi in...
- €26,00
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Locone Cabernet 2021 - Castel Del Monte DOCFornitore: Tenuta Bocca Di LupoTenuta bocca di Lupo - Locone 2021 Bio Tipologia: Rosso Denominazione: Castel del Monte DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%. Vinificazione ed Affinamento: diraspatura e pressatura soffice delle uve, fermentazione alcolica a temperatura controllata, macerazione per 2 settimane circa. Fermentazione malolattica in barrique di rovere....
- €23,00
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Fusonero Taurasi DOCG 2016 - Villa MatildeFornitore: Villa MatildeVilla Matilde Avallone - Fusonero 2016 Tipologia: rosso Denominazione: Taurasi DOCG Vitigni: Aglianico 100%. Vinificazione ed Affinamento: pigiatura soffice delle uve e la macerazione a freddo delle vinacce. Fermentazione per circa tre settimane, segue la fermentazione malolattica in botti di rovere. Affinamento in botti...
- €32,00
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Stregamora Piedirosso Roccamonfina IGP 2021 - Villa MatildeFornitore: Villa MatildeVilla Matilde Avallone - Stregamora 2021 Tipologia: rosso Denominazione: Piedirosso Roccamonfina IGP Vitigni: Piedirosso 100%. Vinificazione ed Affinamento: pigiatura soffice delle uve e la macerazione a freddo delle vinacce. Fermentazione per circa due settimane, segue la fermentazione malolattica in botti di rovere. Affinamento In...
- €11,00
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Sagrantino di Montefalco DOCG 2018 - Rocca di FabbriFornitore: Rocca di FabbriTenuta Rocca di Fabbri - Sagrantino di Montefalco 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Montefalco Sagrantino DOCG Vitigni: Sagrantino 100%. Regione: Umbria Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 3 settimane con più rimontaggi al giorno. Fermentazione in fermentini in acciaio inox da 50hl a temperatura...
- €23,00
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Saia Sicilia DOC 2020 - Feudo MaccariFornitore: Feudo MaccariFeudo Maccari - Saia 2020 Tipologia: rosso Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Nero D'Avola 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermentazione a temperatura controllata per circa 3 settimane. Maturazione per almeno 12 mesi in barrique francesi ed affinamento in bottiglia per 6 mesi. Abbinamento consigliato:...
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Family and Friends 2022 - Feudo MaccariFornitore: Feudo MaccariFeudo Maccari - Family and Friends 2022 Tipologia: bianco Denominazione: Terre Siciliane IGP Vitigni: Grillo 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermentazione e macerazione a temperatura controllata per circa 3 settimane. Maturazione per 6 mesi di cui una parte in contenitori di cemento e...
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Grappa Sassicaia distillata da Jacopo Poli La Grappa di Sassicaia Edizione Speciale 30 anni rappresenta un incredibile connubio tra la tradizione vinicola italiana e la maestria artigianale di Jacopo Poli. I 30 anni di invecchiamento in botti di rovere regalano una straordinaria morbidezza e...
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Tenute Lunelli
Montefalco Sagrantino Carapace Lunga Attesa 2015 Tipologia : Rosso Classificazione : Montefalco Riserva DOCG Vitign: Sagrantino 100% Regione : Toscana Vinificazione ed Affinamento: vinificazione in tre stili diversi, in acciaio, in tini tronco-conici di legno e in terracotta. Lunga Attesa affina per almeno 7 anni...
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Magnum "Belle Epoque" 2012 Champagne Brut Perrier-jouët Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : chardonnay 50%, pinot noir 45%, pinot meunier 5% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne sostanzialmente affronta due fasi: rifermentazione in bottiglia ed affinamento...
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