Langlois Brut Rèserve Cremant De Loire Tipologia: Spumante Classificazione: AOC Crémant de Loire Vitigni: Chenin Blanc 67%, Chardonnay 23%, Cabernet Franc 10%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il Metodo Classico. Affina sui lieviti per 24 mesi. Regione: Loire Francia. Abbinamento consigliato: aperitivi, antipasti, piatti di pesce. Dosaggio: 10 g/l Gradazione:...

Hommage A Camille Rouge 2019 Louis Roederer Tipologia: Champagne Classificazione: Coteaux Champenois AOC Vitigni: Pinot Noir 100% Vinificazione ed Affinamento: Affina sui lieviti per circa 15 mesi in acciaio inox per il 44%, in tini di grès per il 35% ed in barrique di rovere francese...

Letrari Riserva Dosaggio Zero 2017 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia, affinamento sui lieviti per 48 mesi. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento consigliato: antipasti di pesce affumicato,...

Sassicaia Jeroboam 2020 (3 litri) Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Superiore Vitigni: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%. Vinificazione ed Affinamento: selezione delle uve, soffice pressatura e delicata diraspatura delle uve a che si mantengano integri gli acini. Fermentazione alcolica del tutto spontanea a temperatura...

Blanc De Blancs Presle  Extra-Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: metodo  classico con rifermentazione in bottiglia. Bottiglie: 6700 Vendemmia: 2022 Sboccatura: 03/2024 Regione: Champagne (Francia) Abbinamento consigliato: piatti di pesce, piatti di carne bianca, aperitivi. Gradazione: 12%  Formato: 0,75 lt Servire a: 6/8 °C

Meunier Julien Prelat Les Vignes Basses Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Meunier 100% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico/Champenoise. Matura  per minimo 2 anni sui lieviti. Regione: Champagne (Francia) Bottiglie: 750 Vendemmia: 2021 Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, crostacei, formaggi media stagionatura. Gradazione: 12%...

Champagne Vinothèque Millésime 1999 - Extra Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 37%, Pinot Noir 20%, Meunier 43%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Vinifica in acciaio mediante lieviti indigeni, dosage e degorgment vengono effettuati tardivamente in...

J.B. Becker 2006 Riesling Auslese Trocken Tipologia: bianco Classificazione: Wallufer Walkenberg Vitigni: Riesling Regione: Rheingau (villaggio Walluf, vigneto Walkenberg), Germania Vinificazione/Affinamento: accurata raccolta manuale delle uve. Affina con solo lieviti indigeni in botti di legno del Rheingau per circa un anno, riposa per breve periodo in bottiglia prima...

J.B. Becker Riesling Kabinett Trocken 2008 Tipologia: bianco Classificazione:  Kabinett trocken Vitigni: Riesling Regione: Rheingau (villaggio Walluf, vigneto Walkenberg), Germania Abbinamento: antipasti, pesce, crostacei, formaggi caprini. Anno di produzione: 2020 Gradazione: 10,5%  Formato: 0,75 lt Servire a: 10/12 °C

Toscana Rosso IGT Masseto 2020  Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Merlot 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: grappoli selezionati manualmente prima e dopo la diraspatura. Dopo una soffice pigiatura fermenta in vasche di cemento e per piccole porzioni del vigneto in...