Guidalberto 2020 Toscana IGT Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%. Vinificazione ed Affinamento: selezione accurata dei grappoli  con cernita in un apposito tavolo, pressatura soffice e diraspatura per evitare l'eccessiva cessione di tannini. Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata,...

Bolgheri Sassicaia 2019 - Tenuta San Guido Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Superiore Vitigni: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%. Vinificazione ed Affinamento: selezione delle uve, soffice pressatura e delicata diraspatura delle uve a che si mantengano integri gli acini. Fermentazione alcolica del tutto spontanea...

Alzero Giuseppe Quintarelli 2013 Tipologia : Rosso Denominazione: Veneto IGT Vitigni:Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 40%, Merlot 20%. Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte e selezionate accuratamente a mano, messe a riposto sui graticci in cassette di legno. Affina 3 anni in barrique di rovere francese...

Rosso Del Bepi 2014 - Veneto IGT Tipologia : Rosso Denominazione: Veneto IGT Vitigni: Corvina 55%, Rondinella 30%, Cabernet Sauvignon 15%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta 45 giorni dopo 3 settimane di macerazione ed ha un affinamento di 7 anni in botti di rovere. Regione: Veneto...

Cremes Gaja 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Langhe  DOC Vitigni : Dolcetto 50% e Pinot Nero 50%. Fermentazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata, 6 mesi in legno ed ulteriore affinamento in bottiglia qualche mese prima di essere messo in vendita. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato:...

Promis Ca' Marcanda 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni : Merlot 55%, Syrah 35% e Sangiovese 10%. Fermentazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Affina 18 mesi in barriques di rovere francese. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: primi piatti di terra, secondi...

Gaja Sito Moresco 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Langhe  DOC Vitigni : Nebbiolo 85%, Barbera 10%, Merlot 5%. Fermentazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata, 12 mesi in acciaio e qualche mese in bottiglia prima di essere messo in vendita. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato:...

Gaja Barolo Conteisa 2017 DOCG Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione avviene in contenitori d'acciaio ed il vino matura 18 mesi in barrique e altri 12 mesi in botti di rovere Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: carni rosse alla griglia...

Gaja Barolo Conteisa 2014 DOCG Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione avviene in contenitori d'acciaio ed il vino matura 18 mesi in barrique e altri 12 mesi in botti di rovere Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: carni rosse alla griglia...

Gaja Barolo Sperss 2017 DOCG Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione avviene in contenitori d'acciaio ed il vino matura 18 mesi in barrique e altri 12 mesi in botti di rovere Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: carni rosse alla...