Barolo Castiglione Vietti 2015 Tipologia : Rosso fermo Classificazione : Barolo DOCG Vitigni : nebbiolo 100% Regione : Piemonte Abbinamento : Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa Vinificazione: da piccoli ma importantissimi vigneti sparsi nei diversi comuni della zona del Barolo, con età delle viti...

Montepulciano D'Abruzzo 2019 D.O.C. Tipologia: Rosso Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC  Vitigni: montepulciano 100% Vinificazione ed Affinamento: lunga macerazione sulle bucce, affinamento in acciaio e bottiglia. Regione: Abruzzo Abbinamento consigliato: salumi, selvaggina, risotti di terra. Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 18/20 °C Consumo ottimale: 2022/2028 Anno: 2019

Masseto 2014 - Toscana Rosso IGT Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Merlot 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: grappoli selezionati manualmente prima e dopo la diraspatura. Dopo una soffice pigiatura fermenta in vasche di cemento. Il periodo di macerazione varia tra...

Bolgheri Sassicaia 2004 - Tenuta San Guido Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri Sassicaia DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in vasche d'acciaio con una macerazione che va dai 10-13 per il Cabernet Sauvignonai ai 12-15 giorni per il Cabernet...

Bolgheri Sassicaia 2003 - Tenuta San Guido Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri Sassicaia DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in vasche d'acciaio con una macerazione che va dai 10-13 per il Cabernet Sauvignonai ai 12-15 giorni per il Cabernet...

Frank! 2019 Barollo - IGT Veneto Tipologia : Rosso Classificazione: Veneto IGT Vitigni : cabernet franc 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in acciaio, affinamento 14 mesi in barriques francese e 6 mesi in bottiglia. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: carne alla griglia, primi piatti al sugo di...

Lupicaia 2016 Castello Del Terriccio - IGT Toscana Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e diraspatura. Fermentazione in tini d'acciaio con macerazione delle uve  separatamente (20 giorni per il Cabernet...

Castello Del Terriccio 2017 - IGT Toscana Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: 50% Syrah, 25% Petit-Verdot, 25% altri vitigni a bacca rossa. Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: raccolta e selezione manuale delle uve segue soffice pressatura e diraspatura. Fermentazione alcolica meticolosa  in...

Tassinaia 2018 Castello Del Terriccio - IGT Toscana Tipologia : Rosso Classificazione : Toscana Rosso IGT Vitigni : 50% cabernet sauvignon, 50% merlot Regione : Toscana Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e diraspatura. Fermentazione in tini d'acciaio con macerazione delle uve  separatamente (12-15 giorni...

Vignalta Rosso Riserva 2017 - DOC Colli Euganei Tipologia: Rosso Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%. Vinificazione ed Affinamento: circa 14 giorni di fermentazione a temperatura controlla in acciaio, con 6 montaggi giornalieri, affinamento  in botti di rovere francese per 2...