Barolo Riserva Monfortino 2014 - Giacomo Conterno Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in tini di rovere  con lunga macerazione sulle bucce; fermentazione malolattica svolta in botti di rovere austriaco di più dimensioni. Affina 84 mesi in...

Barolo Riserva Monfortino 2013 - Giacomo Conterno Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in tini di rovere  con lunga macerazione sulle bucce; fermentazione malolattica svolta in botti di rovere austriaco di più dimensioni. Affina 84 mesi in...

Doppia Magnum Guidalberto 2021 (3 litri) Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%. Vinificazione ed Affinamento: selezione accurata dei grappoli  con cernita in un apposito tavolo, pressatura soffice e diraspatura per evitare l'eccessiva cessione di tannini. Fermentazione alcolica in acciaio inox a...

Magnum Guidalberto 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%. Vinificazione ed Affinamento: selezione accurata dei grappoli  con cernita in un apposito tavolo, pressatura soffice e diraspatura per evitare l'eccessiva cessione di tannini. Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata, fermentazione...

Rosso IGT Veneto I Prognai 2017 (in cassa legno) Tipologia: Rosso fermo Classificazione: IGT Veneto Vitigni: Corvina, Rondinella, Corvinone Regione: Veneto Abbinamento: perfetto per accompagnare ragù di selvaggina e carne, ideale in abbinamento ad arrosti, carni in umido e formaggi stagionati Gradazione: 17% Formato: 0,75 lt...

Syrah Cortona DOC Achelo 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Cortona DOC Vitigni: 100% Syrah Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento:  a diraspa-pigiatura avvenuta il mosto passa in contenitori di acciaio inox per la macerazione pre-fermentativa a freddo a salvaguardia delle note fruttate. Trascorsi i 10 giorni della fermentazione, il vino...

Montello Colli Asolani DOC Rosso dell'Abazia 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Montello - Colli Asolani DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 30%, Merlot 10%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, fermenta in acciaio inox . Affina 15 mesi in barrique di rovere ed altri 12 mesi...

Montello Colli Asolani DOC Rosso Phigaia 2020  Tipologia: Rosso Classificazione: Montello - Colli Asolani DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 33%, Cabernet Franc 33%, Merlot 33%. Vinificazione ed Affinamento: selezione degli acini migliori, fermenta in acciaio inox. Matura per 12 mesi in acciaio ed altri 12 mesi in...

Tenuta Moraia Perpiero 2019 - Toscana IGT Tipologia: Rosso Denominazione: Toscana IGT Vitigni: Sangiovese 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 20%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in contenitori d’acciaio, l'affinamento avviene separatamente per varietale, i due cabernet in botti di legno nuove e il sangiovese in barrique usate....

Ombrone Bio 2019 Cupano Tipologia: Rosso Classificazione: DOC Sant'Antimo Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica naturale in acciaio, frequenti rimontaggi e délestage, vinificazione separata dei due Cabernet e del Merlot. Il vino matura sulle fecce fini in barriques bourguignonnes per...