Aglianico Bocca di Lupo 2020 - Antinori Tipologia: Rosso Denominazione: Castel del Monte DOC Vitigni: Aglianico 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio, macerazione per 18 giorni circa. Fermentazione malolattica in barrique ed affinamento 15 mesi in barrique più ulteriori 2 anni in...

Le Mortelle Poggio Alle Nane 2021 Antinori Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Maremma Toscana DOC Vitigni: cabernet franc 80%, cabernet sauvignon 20% piccola quota di Carménère Regione : Toscana Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio inoz con macerazione di circa 3 settimane a temperatura controllata....

Aglianico Bocca di Lupo 2019 - Antinori Tipologia: Rosso Denominazione: Castel del Monte DOC Vitigni: Aglianico 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio, macerazione per 18 giorni circa. Fermentazione malolattica in barrique ed affinamento 15 mesi in barrique più ulteriori 2 anni in...

Cont'Ugo 2021 - Bolgheri Rosso Guado al Tasso Tipologia: Rosso Denominazione: Bolgheri DOC Vitigni: Merlot 100% Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione alcolica e la macerazione  avviene in acciaio inox per circa 3 settimane, mentre, la fermentazione malolattica avviene in barrique. Affina 1 anno in barrique...

Bolgheri Rosso Il Bruciato 2022 - Antinori Tipologia: Rosso Denominazione: Bolgheri DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 37%, Merlot 24%, Cabernet Franc 18%, Syrah 17%, Petit Verdot 4%. Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione e macerazione avviene in contenitori d'acciaio a temperatura controllata per circa due settimane....

Chianti Classico Riserva 2021 - Tenuta Tignanello Tipologia: Rosso Denominazione: Chianti DOCG Vitigni: Sangiovese ed una piccola quota di altre varietà complementari. Vinificazione ed Affinamento: grappoli diraspati, soffice pigiatura, fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio inox. Fermentazione malolattica svolta spontaneamente. Affina per circa 12 mesi ...

Chianti Classico Riserva 2021 Villa Antinori Tipologia: Rosso Denominazione: Chianti DOCG Vitigni: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%. Vinificazione ed Affinamento: macerazione  di 20 giorni circa, con fermentazione alcolica in acciaio e malolattica sia in acciaio che in barrique.  Due anni di affinamento in botte...

Gschleier Alte Reben Vernatsch Schiava 2022 Tipologia: Rosso Classificazione: DOC Alto Adige Schiava Vitigni: Schiava-Vernatsch 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento:  fermentazione in tini d'acciaio (15-20 giorni), malolattica svolta.  Affina in grande botti di rovere per 9 mesi ed altri 6 in bottiglia prima della...

Rosso 448 s.l.m. 2022 Tipologia: Rosso Classificazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Vitigni: Pinot Noir Lagrein, Schiava. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento:  fermentazione in tini d'acciaio, malolattica svolta.  Affina in vasche di cemento per alcuni mesi. Abbinamento:  carne arrosto, carne grigliata, carni bianche, primi alle verdure....

Pinot Nero Patricia 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Alto Adige DOC  Vitigni: Pinot Noir 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento:  fermentazione in acciaio.  Affina in botti di rovere e barrique 15 mesi e altri 6 mesi in bottiglia. Abbinamento:  carne d'agnello stufata, coda vaccina, formaggi forti....