Rigogoli Salviano 2019 Tipologia: bianco Classificazione: Umbria IGT Vitigni: Grechetto di Todi 60%, Viognier 40% Regione: Umbria Vinificazione ed Affinamento: dopo la diraspatura e pigiatura il mosto viene sottoposto ad un processo di chiarifica statica a basse temperature. Fermenta in vasche di acciaio in modo spontaneo con soli...

Maurus Chardonnay 2020 Masut Da Rive Tipologia: bianco Classificazione: Isonzo DOC Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e selezionate, criomacerazione per una notte, soffice pigiatura delle uve. Fermentazione alcolica inizia in acciaio e prosegue in barriques di rovere francese. Affina circa 12 mesi sui lieviti...

Ribolla Gialla 2021 Masut Da Rive Tipologia: bianco Classificazione: Venezia Giulia IGT Vitigni: Ribolla Gialla 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e vinificazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata. Affina alcuni mesi sempre in acciaio. Abbinamento:  antipasti di pesce, carni bianche, crudité di pesce, primi...

Sauvignon Blanc 2021 Masut Da Rive Tipologia: bianco Classificazione: Isonzo DOC Vitigni: Sauvignon 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e vinificazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata. Affina 9 mesi sempre in acciaio. Abbinamento:  formaggi freschi, torte salate, primi di terra. Anno: 2021 Gradazione:...

Friulano 2021 Masut Da Rive Tipologia: bianco Classificazione: Isonzo DOC Vitigni: Friulano 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e vinificazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata. Affina 8 mesi sempre in acciaio. Abbinamento:  primi al sugo di verdure, pesce e crostacei al vapore,...

Rosset Chambave Muscat 2019 DOC Tipologia: Bianco Denominazione: Valle d'Aosta DOC Vitigni: Moscato Bianco 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura con parte del mosto che fermenta in acciaio e parte in anfore dove matura per 6 mesi sulle buccce. Segue assemblamento e dopo un breve periodo...

Gaia & Rey 2021 - Chardonnay Langhe DOC Tipologia : Bianco Classificazione: Langhe DOC Vitigni : Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: La fermentazione si svolge in barrique, così come la maturazione, che si protrae per dodici mesi. Il vino affina poi in bottiglia per un...

Gaja Alteni di Brassica 2021 Tipologia: Bianco Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Sauvignon 100% Vinificazione ed Affinamento: La fermentazione si svolge in piccoli botti di rovere francese, con affinamento per un periodo minimo di sei mesi Abbinamento consigliato: Astice, primi di pesce, antipasti di pesce, pesce in umido,...

Gaja Rossj Bass 2022 Bianco Langhe DOP Tipologia: Bianco Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: La fermentazione si svolge in acciaio per circa un mese. Il vino affina poi in barrique per un periodo minimo di sei mesi Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: Astice, Antipasti...

Sicilia DOP Bianco Idda 2022 Tipologia: bianco Denominazione: Sicilia Bianco DOC Vitigni: Carricante 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affiname: fermenta e macera per circa 20 giorni, affina per 1 anno in parte in botti di rovere ed in parte in acciaio Abbinamento consigliato: crostacei, pesci...