Amarone Classico Riserva 2009 De Buris Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Vitigni: 65% Corvina, 24% Corvinone, 5% Rondinella, 6% Oseleta Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: selezione manuale dei grappoli e portati in fruttaio per l'appassimento. Trascorsi poco meno di 4...

Romano Dal Forno Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta Magnum 2009 Tipologia: Rosso fermo Classificazione : DOCG Amarone della Valpolicella Classico Vitigni: 60% Corvina, 10% Croatina, 20% Rondinella, 10% Oseleta Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: minuziosa selezione dei grappoli a giusta maturazione, appassimento delle uve per circa 4...

Vignalta Carmenère Riserva 2019 - DOC Colli Euganei Tipologia: Rosso Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Carmenère 100%. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con rimontaggi periodici per circa 14 giorni, affinamento  in tonneau di rovere francese per 2 anni . Regione: Veneto...

Colli Euganei Marrano Rosso 2013 Vignalta - IGT Veneto Tipologia: Rosso Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50%. Vinificazione ed Affinamento: circa 14 giorni di fermentazione a temperatura controlla in acciaio, con 6 montaggi periodici, affinamento  in tonneaux di rovere francese per 6-7 anni. Regione:...

Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Rustico Tipologia: Spumante metodo Charmat Denominazione: prosecco di Valdobbiadene DOCG Vitigni: Glera 100% Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo Charmat  o Martinotti, con fermentazione in acciaio e rifermentazione in autoclave. Regione: Conegliano, Veneto Abbinamento consigliato: aperitivi, frittura di pesce, sushi, pizza. Gradazione: 11%...

Veneto IGT Fratta 2017 Maculan Tipologia: rosso Classificazione: Breganze DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%. Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente con selezione dei migliori grappoli. Fermentazione alcolica in acciaio inox con macerazione sulle bucce per circa una settimana. Affinaper un anno in barrique di rovere...

Vespaiolo Breganze DOC 2021- Vespaiolo Tipologia: bianco Classificazione: Breganze DOC Vitigni: Vespaiolo 100%. Vinificazione ed Affinamento: accurata le uve accuratamente raccolte vengono portate in cantina per la macerazione (a freddo), segue una soffice pressatura. Affina per 4 mesi in vasche d'acciaio. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: fine pasto, dolci,...

Passito Bianco Torcolato Breganze DOC 2019  Tipologia: Passito bianco Classificazione: Breganze DOC Vitigni: Vespaiolo 100%. Vinificazione ed Affinamento: accurata selezione delle uve che vengono appassite nel fruttaio per più di 3 mesi. L'affinamento continua in barrique di rovere francese (1/3 nuove, 2/3 di secondo passaggio) per un anno....

Torcolato Breganze DOC 2019 - Passito Bianco Tipologia: Passito bianco Classificazione: Breganze DOC Vitigni: Vespaiolo 100%. Vinificazione ed Affinamento: accurata selezione delle uve che vengono appassite nel fruttaio per più di 3 mesi. L'affinamento continua in barrique di rovere francese (1/3 nuove, 2/3 di secondo passaggio) per...

Ca' Dei Frati Amarone Della Valpolicella  Pietro Dal Cero 2015 Tipologia : Rosso fermo Classificazione : Amarone della Valpolicella DOCG Vitigni : Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella. Regione : Veneto Consumo ottimale: 2021/2028 Vinificazione ed Affinamento: appassimento delle uve per almeno 4 mesi. fermentazione in acciaio....