Passito Bianco Torcolato Breganze DOC 2019  Tipologia: Passito bianco Classificazione: Breganze DOC Vitigni: Vespaiolo 100%. Vinificazione ed Affinamento: accurata selezione delle uve che vengono appassite nel fruttaio per più di 3 mesi. L'affinamento continua in barrique di rovere francese (1/3 nuove, 2/3 di secondo passaggio) per un anno....

Torcolato Breganze DOC 2019 - Passito Bianco Tipologia: Passito bianco Classificazione: Breganze DOC Vitigni: Vespaiolo 100%. Vinificazione ed Affinamento: accurata selezione delle uve che vengono appassite nel fruttaio per più di 3 mesi. L'affinamento continua in barrique di rovere francese (1/3 nuove, 2/3 di secondo passaggio) per...

Ca' Dei Frati Amarone Della Valpolicella  Pietro Dal Cero 2015 Tipologia : Rosso fermo Classificazione : Amarone della Valpolicella DOCG Vitigni : Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella. Regione : Veneto Consumo ottimale: 2021/2028 Vinificazione ed Affinamento: appassimento delle uve per almeno 4 mesi. fermentazione in acciaio....

Rosso Veneto IGT Kairos 2018 - Zýmé Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Veneto IGT Vitigni:  Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syraz, Garganega, Trebbiano toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese, Marzemino.  Regione: Veneto Consumo ottimale: 2023/2034 Vinificazione ed Affinamento: le 15 varietà di...

Calto Delle Fate 2019 Il Filò Delle Vigne Tipologia: Bianco Classificazione: Bianco Veneto IGT Vitigni: Chardonnay 50%, Riesling italico 25%, Riesling italico e Tai bianco 25%. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea, separatamente in base ai vitigni, in barriques di rovere in parte nuove in parte di secondo passaggio...

Terralba di Baone 2020 Il Filò Delle Vigne Tipologia: Bianco Classificazione: Bianco Veneto IGT Vitigni: Chardonnay 34%, Riesling 33%, Tai 33%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta a temperatura controlla (18°-20°) in acciaio Matura in acciaio inox e vasche di cemento vetrificate. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: aperitivo, pesci e...

Io di Baone 2018 Il Filò Delle Vigne Tipologia: Rosso Classificazione: Rosso Veneto IGT Vitigni: Marzemina Bastarda, Pattaresca, Corbina e Moscato Nero. Vinificazione ed Affinamento: pigiatura dell'uva all'interno di botti piccole di cemento vetrificato (steccatura a cappello sommerso). A marzo viene svinato e messo in acciaio...

Cecilia di Baone 2018 Cabernet Riserva Il Filò Delle Vigne Tipologia: Rosso Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 50%. Vinificazione ed Affinamento: 20 giorni circa di fermentazione e macerazione in cemento vetrificato e in acciaio inox (max 30°). Affina per 2 anni...

Alzero Giuseppe Quintarelli 2013 Tipologia : Rosso Denominazione: Veneto IGT Vitigni:Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 40%, Merlot 20%. Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte e selezionate accuratamente a mano, messe a riposto sui graticci in cassette di legno. Affina 3 anni in barrique di rovere francese...

Rosso Del Bepi 2014 - Veneto IGT Tipologia : Rosso Denominazione: Veneto IGT Vitigni: Corvina 55%, Rondinella 30%, Cabernet Sauvignon 15%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta 45 giorni dopo 3 settimane di macerazione ed ha un affinamento di 7 anni in botti di rovere. Regione: Veneto...