Gaja Barbaresco 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Barbaresco DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice spremitura delle uve e macerazione di circa 3 settimane sulle bucce. Affinamento di 12 mesi in barriques e 12 in botte grande. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi stagionati, carne...

Brunello Sugarille 2018 Pieve Santa Restituta Tipologia: RossoClassificazione: Brunello di Montalcino DOCGVitigni: Sangiovese Grosso 100%Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in tini d'acciaio inox per circa 3 settimane, maturazione per 1 anno in barriques e un altro anno in botti grandi. L'affinamento in bottiglia dura circa un altro...

Brunello Rennina 2018 Pieve Santa Restituta Tipologia: RossoClassificazione: Brunello di Montalcino DOCGVitigni: Sangiovese Grosso 100%Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in tini d'acciaio inox, maturazione per 1 anno in barriques e un altro anno in botti grandi. L'affinamento in bottiglia dura circa un altro anno.Regione: ToscanaAbbinamento consigliato:...

CaMarcanda Gaja 2020 - Bolgheri DOC Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Vinificazione ed Affinamento: pressatura morbida delle uve con un affinamento di 18 mesi in barrique di rovere e di 12 in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato:...

Gaja Rossj Bass 2022 Bianco Langhe DOP Tipologia: Bianco Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: La fermentazione si svolge in acciaio per circa un mese. Il vino affina poi in barrique per un periodo minimo di sei mesi Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: Astice, Antipasti...

Mormoreto 2020 Frescobaldi Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 12%, Merlot 25%, Petit Verdot 3%. Vinificazione ed Affinamento: s ogni varietà di uva fermenta singolarmente in acciaio a temperatura inferiore ai 35°C e con una macerazione sulle proprie bucce per...

Lamaione 2019 Frescobaldi Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Merlot 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale e selezione delle uve, fermenta in acciaio inox con macerazione sulle bucce per quasi un mese. Affina in barrique nuove per il 90% del totale...

Champagne Perrier-Jouët Blason Rosé Con Astuccio Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : Chardonnay 25%, Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 25% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne sostanzialmente affronta due fasi:  fermentazione in acciaio e rifermentazione...

Champagne Brut Rosé Vintage 2016 Roederer Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 40%, Pinot Noir 60%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Fermenta in acciaio e per l'11% in legno. Affina sui lievi 4 anni, segue sboccatura, dosaggio e...

Louis Roederer Rosé Brut Vintage 2015 Con Astuccio Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 38%, Pinot Noir 62%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Fermenta in acciaio e per l'11% in legno. Affina sui lievi 4 anni, segue sboccatura, dosaggio...