Franciacorta Cà del Bosco Saten Magnum 2018 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 80%,  Pinot Bianco 20%. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia.  Dopo la pigiatura i mosti dei vini base fermentano in piccoli botti...

"L'Altro" Chardonnay 2022 Tipologia: Bianco Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Chardonnay 95%, Sauvignon 5%. Vinificazione ed Affinamento: La fermentazione si svolge in acciaio e in piccola parte in barrique. Il vino affina in acciaio ed in barrique per un periodo di 5 mesi. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato:...

Champagne Impérial Réserve Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: 40-50% Pinot Noir, 20-30% Pinot Meunier, 20-30% Chardonnay. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Nella creazione di questa cuvée vi è una selezione di oltre 200 Cru.  Affina per almeno 36 mesi a contatto...

Champagne Impérial Brut Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: 30-40% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier, 20-30% Chardonnay. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Nella creazione di questa cuvée vi è una selezione di oltre 100 vini, di cui il 20% sono vini...

Champagne Armand De Brignac Brut Rosé Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: pinot noir 38%, pinot meunier 40%, vin rouge 12%, chardonnay 10%. Vinificazione ed Affinamento: metodo  classico con rifermentazione in bottiglia. Regione: Reims Abbinamento consigliato: affettati, antipasti e secondi di terra. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75...

Castello Della Sala Pinot Nero 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Umbria IGT Vitigni: Pinot Nero Vinificazione ed Affinamento: dopo una soffice pigiatura il mosto posto in contenitori di acciaio svolge una macerazione di 3 giorni circa a freddo, segue una prima fermentazione alcolica che si conclude in...

Vilmart & Cie Grand Cellier D'Or 2017 Premier Cru Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Nero 20%, Chardonnay 70%. Vinificazione ed Affinamento: metodo  classico, fermentazione malolattica non svolta. Affina in botti di rovere per 10 mesi e 42 mesi sui lieviti dopo l'imbottigliamento. Regione: Champagne (Francia) Abbinamento...

André Clouet Dream Vintage Brut 2016  Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: 100% Chardonnay. Vinificazione ed Affinamento:  prodotto con Metodo Classico/Champenoise, con  permanenza sui lieviti di almeno 72 mesi. Regione: Bouzy ed Ambonnay (Francia) Abbinamento consigliato: aperitivi, crostacei, primi e secondi di pesce. Anno: 2016 Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt...

Poggio Antico 2018 Brunello di Montalcino Tipologia: RossoClassificazione: Brunello di Montalcino DOCGVitigni: Sangiovese Grosso 100%Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in tini d'acciaio inox, maturazione minima di 4 anni in botti grandi.Regione: ToscanaAbbinamento consigliato: carni rosse, cacciagione, funghi, formaggi speziati , carni di fagiano, affettati, carni...

Cuvée Prestige Grand Cru Brut 2012 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio e fermentazione malolattica svolta. Affina minimo 72 mesi sui lieviti e dopo la sboccatura altri 3 mesi. Regione: Cramant (Oger - Le Mesnil-Sur-Oger- Ambonnay...