"Ginestrino" Nebbiolo Langhe DOC 2023 Conterno Fantino Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale, macerazione e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata. Malolattica svolta. Affina in botte di rovere francese per alcuni mesi. Regione: Piemonte Abbinamento: antipasti,...

"Bricco Bastia" Dolcetto d'Alba DOC 2024 Conterno Fantino Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Dolcetto d'Alba DOC Vitigni: Dolcetto 100% Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale, macerazione e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata. Malolattica svolta. Affina in acciaio per alcuni mesi. Regione: Piemonte Abbinamento: antipasti, primi al...

"Vignota" Barbera d'Alba DOC 2024 Conterno Fantino Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barbera d'Alba DOC Vitigni: Barbera 100% Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale, macerazione e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata. Malolattica svolta. Affina in botte di rovere francese per 10 mesi. Regione: Piemonte Abbinamento:...

Castello di Spessa - Friulano Rassauer 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Friulano 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, e fermentazione a temperatura controllata (15°C). Affina sui lieviti in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: carni bianche, piatti di pesce, zuppe di...

Castello di Spessa - Sauvignon Segré 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Sauvignon 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, e fermentazione a temperatura controllata (14-16°C). Affina sui lieviti in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: crostacei, risotti, carni bianche, piatti...

Castello di Spessa - Ribolla Gialla Yellow Hills 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Ribolla Gialla 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, e fermentazione a temperatura controllata (16-18°C). Affina sui lieviti in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: salumi...

Castello di Spessa - Pinot Grigio Joy 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Pinot Grigio 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, e fermentazione a temperatura controllata (16-18°C). Affina sui lieviti in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: carni bianche, piatti...

Castello di Spessa - Pinot Bianco Santarosa 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Pinot Bianco 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, e fermentazione a temperatura controllata (16-18°C). Affina sui lieviti in parte in barriques e in parte in acciaio...

Castello di Spessa - Ribolla Gialla 2024 Tipologia:bianco Classificazione: Venezia Giulia IGT Vitigni: Ribolla Gialla 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, e fermentazione a temperatura controllata (16-18°C). Affina sui lieviti in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: aperitivi, frutti di...

Castello di Spessa - Pinot Grigio 2024 Tipologia:bianco Classificazione: Friuli Isonzo DOC Vitigni: Pinot Grigio 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, e fermentazione a temperatura controllata (16-18°C). Affina sui lieviti in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: carni bianche, piatti...