Tenuta di Castellaro Corinto 2018
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Tenuta di Castellaro
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Corinto 2018 Terre Siciliane IGT

Tipologia : rosso

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Vitigni: Corinto Nero 100%

Regione: Isole Eolie, Sicilia.

Abbinamento consigliato: primi al sugo di carne, affettati, carne arrosto, carne alla griglia.

Vinificazione ed Affinamento: vendemmia e selezione manuale dei grappoli d'uva, fermenta in fusti di rovere francese con macerazione sulle bucce per 10 giorni. Affina in botti per 12 mesi ed altri dodici mesi matura in bottiglia. 

Gradazione: 13%

Formato: 0,75 lt

Servire a: 18/20 °C

Anno: 2018

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