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Barbera d'Alba Pio Cesare 2021Fornitore: PIO CESAREPio Cesare Barbera d'Alba 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Barbera d'Alba DOC Vitigni: Barbera 100% Vinificazione ed Affinamento: 20-25 giorni di fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce, affinamento in botti di rovere e barrique per 1 anno. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi al sugo di carne, affettati, secondi...
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Barolo Lazzarito Vigna Preve 2016 - Poderi Gianni GagliardoFornitore: Gianni GagliardoBarolo Lazzarito Vigna Preve 2016 Tipologia : Rosso fermo Classificazione : Barolo DOCG Vitigni : Nebbiolo 100% Regione: Piemonte (Serralunga d'Alba) Vinificazione ed Affinamento: vendemmia 12 ottobre 2016, macerazione di 12 giorni, segue fermentazione. Affina in botte grande da 20 hl per 30 mesi. Imbottigliata il 10 giugno...
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Erbaluce Le Piane Blanko 2021Fornitore: LE PIANEBlanko Le Piane 2021 Tipologia: bianco Denominazione: Bolgheri DOC Vitigni: Erbaluce 100% Vinificazione ed Affinamento: lunga macerazione sulle fecce fini in botte grande, fermenta in acciaio inox e cemento. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: pesce crudo, sushi e sashimi, piatti speziati. Gradazione: 13,5 % Formato: 0,75 lt Servire...
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Barolo Oddero Vignarionda Riserva 2015Fornitore: OdderoBarolo Vignarionda Riserva 2015 Oddero Tipologia : Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni : Nebbiolo 100% Territorio: Serra Lunga d'Alba Vinificazione ed Affinamento: fermentazione e macerazione di circa 28 giorni con rimontaggi giornalieri. Segue fermentazione malolattica, affina in botti di rovere austriaco per almeno 40 mesi. Ulteriore...
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Barolo Oddero Brunate 2017Fornitore: OdderoBarolo Brunate 2017 Oddero Tipologia : Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni : Nebbiolo 100% Territorio: La Morra Vinificazione ed Affinamento: fermentazione e macerazione di circa 25 giorni a temperatura controllata. Fermentazione malolattica svolta a dicembre. Affina in botti (20 hl) di rovere francese per non...
- €112,00
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Marchesi Di Barolo Sarmassa Magnum 2017Fornitore: Marchesi Di BaroloBarolo Sarmassa Magnum 2017 Marchesi Di Barolo Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Affinamento: fermenta a temperatura controllata con macerazione sulle bucce. Il vino, quando lo zucchero si è trasformato in alcol, viene travasato in tini di cemento vetrificati con isolamento in sughero per...
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Marchesi Di Barolo Sarmassa 2017Fornitore: Marchesi Di BaroloBarolo Sarmassa 2017 Marchesi Di Barolo Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Affinamento: fermenta a temperatura controllata con macerazione sulle bucce. Il vino, quando lo zucchero si è trasformato in alcol, viene travasato in tini di cemento vetrificati con isolamento in sughero per mantenere la...
- €52,00
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Marchesi Di Barolo Coste Di Rose 2017Fornitore: Marchesi Di BaroloBarolo Coste Di Rose 2017 Marchesi Di Barolo Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce. Il vino, quando lo zucchero si è trasformato in alcol, viene travasato in tini di cemento vetrificati con...
- €47,00
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Marchesi Di Barolo Cannubi 2017Fornitore: Marchesi Di BaroloBarolo Cannubi 2017 Marchesi Di Barolo Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata con macerazione di 10 giorni sulle bucce. Affina per circa 24 mesi in parte in botti di rovere di Slavonia ed in parte in...
- €53,00
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Conterno Fantino Barolo Sorì Ginestra 2019Fornitore: Conterno FantinoBarolo Vigna Sorì Ginestra 2019 - Conterno Fantino Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni : Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica e macerazione in contenitori di acciaio 12-15 giorni. Affinamento di 24 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato:...
- €85,00
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Tenute Lunelli
Montefalco Sagrantino Carapace Lunga Attesa 2015 Tipologia : Rosso Classificazione : Montefalco Riserva DOCG Vitign: Sagrantino 100% Regione : Toscana Vinificazione ed Affinamento: vinificazione in tre stili diversi, in acciaio, in tini tronco-conici di legno e in terracotta. Lunga Attesa affina per almeno 7 anni...
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Magnum "Belle Epoque" 2012 Champagne Brut Perrier-jouët Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : chardonnay 50%, pinot noir 45%, pinot meunier 5% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne sostanzialmente affronta due fasi: rifermentazione in bottiglia ed affinamento...
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