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Sauvignon Blanc Attems 2021
Tipologia: bianco
Denominazione: Venezia Giulia I.G.T.
Vitigni: Sauvignon 100%
Affinamento: un 15% circa del pigiato beneficia di una breve macerazione a freddo (per evitare il contatto con l'ossigeno). Il mosto viene lasciato circa due giorni a decantare. Su mosto limpido avviene la fermentazione alcolica (circa 2 settimane). Vinifica in serbatoi di acciaio. Il vino sosta sulle fecce nobili per 4 mesi.
Regione: Friuli Venezia Giulia
Abbinamento consigliato: pizze, insalate di verdura, formaggi a pasta molle, salumi affumicati.
Gradazione: 12%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 8/10 °C
Consumo ideale: 2022/2024
Anno: 2021
SPEDIZIONE
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