Meursault-Vireuils 2020 - Olivier Leflaive Tipologia: bianco Classificazione: AOC Meursault Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica.  Affinamento di 16 mesi in botti di rovere (di cui 20% di primo passaggio). Abbinamento:  ideale con carni bianche e...

Chassagne-Montrachet Houillères 2018 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Chassagne-Montrachet Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica.  Affinamento di 16 mesi in botti di rovere (di cui 22% di primo passaggio). Abbinamento:  ideale con filetto mignon di vitello, capesante,...

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Domaine 2019 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Puligny-Montrachet Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica.  Affinamento di 18 mesi in botti di rovere (di cui 25% di primo passaggio). Abbinamento: ideale con pesce...

Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Corton-Charlemagne Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica.  Affinamento di 17 mesi in botti di rovere (di cui 25% di primo passaggio). Abbinamento: ideale con piatti di frutti di...

Meursault 1er Cru - Sous Le Dos D’âne Domaine 2020 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Meursault 1er Cru Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica.  Affinamento di 15 mesi in botti di rovere (di cui 25% di primo...

Chassagne-Montrachet 1er Cru 2019 Récolte du Domaine Clos Saint-Marc Tipologia: bianco Classificazione: AOC Chassagne-Montrachet Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica.  Affinamento di 17 mesi in botti di rovere (di cui 20% di primo passaggio). Abbinamento:  ideale...

Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2019 Grand Cru - Olivier Leflaive Tipologia: bianco Classificazione: AOC Bienvenues-Bâtard-Montrachet Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica.  Affinamento di 18 mesi in botti di rovere. Abbinamento:  ideale con aragosta o aragosta alla griglia. Gradazione: 14,5%...

Bâtard-Montrachet 2018 Grand Cru Récolte du Domaine Tipologia: bianco Classificazione: AOC Bâtard-Montrachet Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica.  Affinamento di 17 mesi in botti di rovere (di cui 25-30% di primo passaggio). Abbinamento:  foie gras, caviale,...

Petite Fleur Rosé Champagne Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%. Vinificazione ed Affinamento:  prodotto secondo il metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Affina al buio sulle fecce per 36 mesi nelle cantine Mesnil-sur-Oger. Regione: Champagne, Francia. Abbinamento consigliato: tartare di pesce,...

Fleur De Miraval Champagne Rosé EM3 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 75%, Pinot Nero 25%. Vinificazione ed Affinamento:  prodotto secondo il metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Affina al buio sulle fecce per 36 mesi nelle cantine Mesnil-sur-Oger. Regione: Champagne, Francia. Abbinamento consigliato: tartare di...