Cime D'altilia Extra Brut 2015 - Trento DOC Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico: dopo la decantazione statica a freddo, fermenta in contenitori d'acciaio a temperatura controllata; dopo circa 12 mesi avviene...

Cime D'altilia Brut 2015 - Trento DOC Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico: dopo la decantazione statica a freddo, fermenta in contenitori d'acciaio a temperatura controllata; dopo circa 12 mesi avviene il...

Maso Alesiera Nature Riserva 2015 Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico: dopo la decantazione statica a freddo, fermenta in contenitori d'acciaio a temperatura controllata; dopo circa 12 mesi avviene il tiraggio;...

Girlan Platt & Riegl Pinot Bianco 2020 Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige/Sudtirol DOC Vitigni: Pinot Bianco 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: fermentazione per metà in botti grandi di rovere e per l'altra metà in appositi contenitori d'acciaio. Affinamento in acciaio sui lieviti per 8 mesi. Abbinamento:  zuppa...

Vignaiolo Fanti Nosiola Trentino DOC 2020 Tipologia: bianco Classificazione: Trentino DOC Vitigni: Nosiola 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: breve macerazione sulle bucce, una parte di queste fermenta in acciaio ed un altra in legno. Abbinamento:  pesce  alla griglia, minestre, risotti di verdure piatti di pesce, carne bianca....

Chardonnay Merus 2020 Tiefenbrunner Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige/Sudtirol DOC Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: fermentazione in contenitori d'acciaio e 4 mesi di affinamento sui lieviti sempre in acciaio. Abbinamento:  pesce  alla griglia, primi di pesce, carne bianca e pesce in umido. Consumo ottimale: 2021-2024...

Ferrari Riserva Lunelli 2010 - Trento DOC Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia, affinamento sui lieviti per 84 mesi. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento consigliato: antipasti di pesce affumicato, risotto ai...

Trento DOC Magnum Brut Balter Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni : chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con fermentazione parte in acciaio e parte in piccoli botti di rovere, 30 mesi di affinamento sui lieviti. Regione: Trentino...

Trento DOC Magnum Rosè Brut Balter Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni : 80% pinot nero, 20% chardonnay Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con fermentazione parte in acciaio e parte in piccoli botti di rovere, minimo 2 anni di...

Trento DOC Rosè Brut Balter Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni : 80% pinot nero, 20% chardonnay Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con prima fermentazione in acciaio e seconda in bottiglia, 2 anni di affinamento sui lieviti. Anno di sboccatura:...