Bolgheri Rosso Passi di Orma 2023 Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 35%, Cabernet Franc 25%. Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e 18 giorni di fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Fermentazione malolattica svolta. Affinamento di 6 mesi in barriques...

Vignalta Passito 2017 - Fiori d' Arancio Colli Euganei DOCG Tipologia: Passito bianco Classificazione: Colli Euganei fior d'arancio DOCG Vitigni: Moscato giallo 100%. Vinificazione ed Affinamento: dopo la raccolta i grappoli vengono fatti appassire nel fruttaio per 4 mesi e gli acini pressati. Lenta...

Vignalta Passito 2019 - Fiori d' Arancio Colli Euganei DOCG Tipologia: Passito bianco Classificazione: Colli Euganei Fior d'arancio DOCG Vitigni: Moscato giallo 100%. Vinificazione ed Affinamento: dopo la raccolta i grappoli vengono fatti appassire nel fruttaio per 4 mesi. Gli acini poi vengono pressati...

Passito I Capitelli 2020 IGT Veneto Tipologia: Passito bianco Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Garganega 100%. Vinificazione ed Affinamento: accurata selezione delle uve che vengono appassite su graticci appositi in locali ben arieggiati per prevenire il sorgere delle muffe. Dopo circa due mesi, le uve appassite vengono...

I Capitelli 2022 IGT Veneto Tipologia: Passito bianco Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Garganega 100%. Vinificazione ed Affinamento: accurata selezione delle uve che vengono appassite su graticci appositi in locali ben arieggiati per prevenire il sorgere delle muffe. Dopo circa due mesi, le uve appassite vengono vinificate...

San Michele Appiano Passito Comtess Gewürztraminer Sanct Valentin 2020 Tipologia: bianco passito Classificazione: Sudtirol- Alto Adige DOC  Vitigni: Gewürztraminer 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: raccolta e selezione manuale delle uve, dopo essere state essiccate vengono pigiate e fermentate. Affinamento in parte in tini di acciaio e...

Tre Filer 2020 vino dolce da uve stramature Tipologia: Passito bianco Classificazione: IGT Veneto Vitigni: Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Vinificazione ed Affinamento: dopo la vendemmia i grappoli vengono fatti appassire sui graticci per circa 3 mesi. Fermenta in parte in acciaio ed in parte...

Mezza Bottiglia Vinsanto Del Chianti Classico 2018 Tipologia: Passito bianco Classificazione: Vin Santo del Chianti DOC Vitigni: Malvasia, Trebbiano. Vinificazione ed Affinamento: accurata selezione delle uve che vengono appassite su apposite stuoie della Tenuta Tignanello o sulle penzane di Tenuta Péppoli (telai mobili dove i grappoli...

Passito Recioto Di Soave DOCG Canoso - Passo 2017 Tipologia: Bianco Passito Dolce Denominazione: Soave Classico DOCG Vitigni: Garganega 100% Vinificazione ed Affinamento: vendemmia tra la prima e l'ultima settimana di ottobre, appassimento in apposite cassette per circa 6 mesi, macera un giorno a contatto...

 Cremant De Bourgogne Brut Patriarche Tipologia: Spumante Metodo Classico Classificazione: AOC Crémant de Bourgogne Vitigni: Chardonnay Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo Classico. Regione: Bourgogne, Francia Abbinamento consigliato: perfetto come aperitivo, con pesci d'acqua dolce o abbinato a capesante di mare. Gradazione: 12% Formato: 0,75...