Amarone Classico Riserva 2011 Quintarelli
Amarone Classico Riserva 2011 Quintarelli
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Amarone Classico Riserva 2011 Quintarelli
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Amarone Classico Riserva 2011 Quintarelli

Venditore
QUINTARELLI GIUSEPPE
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Amarone Classico Riserva Quintarelli 2011

Tipologia : Rosso

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG

Vitigni: Corvina 55%,  Corvinone 30%, Rondinella 15%.

Vinificazione ed Affinamento: trascorsi i 4 mesi di appassimento avviene una pigiatura soffice a febbraio che precede la macerazione di circa due mesi. Affina in botti di rovere piccole e medie di Slavonia per 7 anni, il lungo  invecchiamento permette di avere un vino di struttura e complessità eccezionali. 

Regione: Veneto

Abbinamento consigliato: primi di carne, secondi di carne,selvaggina, formaggi stagionati.

Gradazione: 16,5%

Formato: 0,75 lt

Servire a: 18/20 °C

Anno: 2011

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