Frescobaldi - Brunello di Montalcino CastelGiocondo 2016
Frescobaldi - Brunello di Montalcino CastelGiocondo 2016
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FRESCOBALDI
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Brunello di Montalcino 2016 CastelGiocondo

Tipologia: Rosso

Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG

Vitigni: Sangiovese 100%

Vinificazione ed Affinamento: accurata selezione delle uve, fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio, macerazione sulle bucce per 1 mese e svolge la malolattica. Affina 2 anni in botti di rovere di Slavonia e altri 2 anni in barrique di rovere francese. Affinca per altri 4 mesi in bottiglia prima di passare alla vendita.

Regione: Toscana

Abbinamento consigliato: selvaggina, carne rossa alla griglia, primi al sugo di carne, formaggi stagionati.

Gradazione: 14,5%

Formato: 0,75 lt

Servire a: 18/20 °C

Consumo ottimale: 2021/2028

Anno: 2016

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