Chateau de Chamirey Mercurey 1er Cru Clos Du Roi 2018
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Chateau de Chamirey Mercurey 1er Cru Clos Du Roi 2018
Chateau de Chamirey Mercurey 1er Cru Clos Du Roi 2018
Chateau de Chamirey Mercurey 1er Cru Clos Du Roi 2018

Chateau de Chamirey Mercurey 1er Cru Clos Du Roi 2018

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Château de Chamirey
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Clos Du Roi pole 2018 Mercury premier Cru Chateau de Chamirey

Tipologia: rosso

Classificazione: AOC Mercurey Premier Cru

Vitigni: Pinot Noir 100%.

Regione: Bourgogne (Château de Chamirey), Francia.

Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale, macerato a freddo per circa una settimana, il mosto, passa alla fase di fermentazione. Il vino matura in botti di rovere per 15 mesi, dove completa la fermentazione malolattica prima di passare in bottiglia.

Abbinamento: carni rosse, cacciagione, funghi, affettati, salmone.

Gradazione: 14%

Formato: 0,75 lt

Servire a: 11/13 °C

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