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Champagne Mandois Origine Brut
Tipologia: Champagne
Classificazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay 40%, Pinot Nero 30%, Pinot Meunier 30%.
Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Fermentazione malolattica completamente svolta. Cuvée con uve di tre diverse vendemmie e di 18 diversi Cru. Affina 40 mesi sui lieviti.
Regione: Champagne (Epernay).
Abbinamento consigliato: aperitivo, antipasti di mare, primi o secondi di pesce delicato, carni bianche.
Anno: S.A. (sboccatura giugno 2022).
Gradazione: 12%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 8/10 °C
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