Campo Piano 2019 Amarone Della Valpolicella
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Amarone Della Valpolicella 2019 Campo Piano

Tipologia : Rosso fermo

Classificazione : Amarone della Valpolicella DOCG

Vitigni : Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 25%, Oseleta 5%.

Vinificazione ed Affinamento: appassimento delle uve per almeno 3 mesi, fermentazione in acciaio per 30 giorni. Affina in botti di rovere francese per 30 mesi (botti grandi 70% e barrique 30%) ed in bottiglia per altri 8 mesi.

Abbinamento: carni grigliate ed arrosto, selvaggina, carne in umido, formaggi stagionati.

Anno: 2019

Gradazione : 16%

Formato : 0,75 lt

Servire a : 18/20 °C

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