Calto Delle Fate 2019 Bianco Veneto IGT Colli Euganei
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IL FILO DELLE VIGNE
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Calto Delle Fate 2019 Il Filò Delle Vigne

Tipologia: Bianco

Classificazione: Bianco Veneto IGT

Vitigni: Chardonnay 50%, Riesling italico 25%, Riesling italico e Tai bianco 25%.

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea, separatamente in base ai vitigni, in barriques di rovere in parte nuove in parte di secondo passaggio dove il vino rimane per un anno svolgendo la fermentazione malolattica. L'assemblaggio avviene in vasche d'acciaio e dopo 6 mesi il vino viene imbottigliato

Regione: Veneto

Abbinamento consigliato: carne bianca, risotti, formaggi, salumi.

Gradazione: 14%

Produzione: 4.000 bottiglie

Formato: 0,75 lt

Servire a: 10-12 °C

Anno: 2019

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