Franciacorta Cabochon Fuoriserie N° 024 Astucciata
Franciacorta Cabochon Fuoriserie N° 024 Astucciata
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MONTE ROSSA
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Monte Rossa Cabochon Fuoriserie N° 024 Brut

Tipologia: spumante metodo classico

Classificazione: Franciacorta DOCG

Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%

Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve con accurata selezione, resa non oltre il 48%, segue soffice pressatura delle migliori uve con fermentazione in fusti di rovere da 250 litri. Affina in bottiglia per oltre 36 mesi sui lieviti.

Regione: Lombardia

Edizione: nr. 24

Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, crostacei, formaggi stagionati.

Gradazione: 12,5%

Formato: 0,75 lt

Servire a: 6/8 °C

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