Brunello di Montalcino San Polo 2019
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Brunello di Montalcino San Polo 2019

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SAN POLO
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San Polo Brunello di Montalcino 2019

Tipologia: Rosso

Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG

Vitigni: Sangiovese 100%

Vinificazione ed Affinamento: accurata selezione delle uve e pigiatura soffice, fermentazione in vasche di cemento per circa 3 settimane, e svolge la malolattica in botti di rovere. Affina 30 mesi in botti di rovere da 10, 20 e 40 hl e affina per altri 6 mesi in bottiglia prima di passare alla vendita.

Regione: Toscana

Abbinamento consigliato: selvaggina, carne rossa alla griglia, primi al sugo di carne, formaggi stagionati.

Gradazione: 14%

Formato: 0,75 lt

Servire a: 18/20 °C

Anno: 2019

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