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Amarone Classico Tommasi  2018
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Amarone Classico Tommasi 2018

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TOMMASI
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Amarone Della Valpolicella Tommasi Vintage 2018

Tipologia: Rosso fermo

Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Classico.

Vitigni: Rondinella 30%, Corvinone 15%, Corvina 50% e Oseleta 5%.

Regione: Veneto

Vinificazione ed Affinamento: prima selezione dei grappoli in vigneto,in seguito cernita manuale di ogni singolo grappolo, appassimento per 3 mesi in fruttaio. Fermentazione in botti di rovere per 15 giorni. Affina 30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.

Abbinamento: primi al sugo di carne, carne rossa in umido, selvaggina, carne arrosto e grigliata.

Gradazione: 15%

Anno: 2018

Formato: 0,75 lt

Servire a: 18/20' °C

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