Oudeis Rosé De Saignée 2019 Alta Langa Enrico Serafino
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ENRICO SERAFINO
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Alta Langa Oudeis Rosé De Saignée 2019

Tipologia: Rosé spumante metodo classico brut

Classificazione: Alta Langa DOCG

Vitigni: pinot nero 100%.

Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono selezionate a mano. Fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico. Affinamento di 3 anni  sui lieviti.

Regione: Piemonte

Abbinamento consigliato: antipasti, pesce alla griglia, frittura di pesce, sushi, crostacei.

Gradazione: 12,5%

Anno: 2019

Formato: 0,75 lt

Servire a: 6/8 °C

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