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Fusonero Taurasi DOCG 2016 - Villa MatildeFornitore: Villa MatildeVilla Matilde Avallone - Fusonero 2016 Tipologia: rosso Denominazione: Taurasi DOCG Vitigni: Aglianico 100%. Vinificazione ed Affinamento: pigiatura soffice delle uve e la macerazione a freddo delle vinacce. Fermentazione per circa tre settimane, segue la fermentazione malolattica in botti di rovere. Affinamento in botti...
- €32,00
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Stregamora Piedirosso Roccamonfina IGP 2021 - Villa MatildeFornitore: Villa MatildeVilla Matilde Avallone - Stregamora 2021 Tipologia: rosso Denominazione: Piedirosso Roccamonfina IGP Vitigni: Piedirosso 100%. Vinificazione ed Affinamento: pigiatura soffice delle uve e la macerazione a freddo delle vinacce. Fermentazione per circa due settimane, segue la fermentazione malolattica in botti di rovere. Affinamento In...
- €11,00
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Sagrantino di Montefalco DOCG 2018 - Rocca di FabbriFornitore: Rocca di FabbriTenuta Rocca di Fabbri - Sagrantino di Montefalco 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Montefalco Sagrantino DOCG Vitigni: Sagrantino 100%. Regione: Umbria Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 3 settimane con più rimontaggi al giorno. Fermentazione in fermentini in acciaio inox da 50hl a temperatura...
- €23,00
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Saia Sicilia DOC 2020 - Feudo MaccariFornitore: Feudo MaccariFeudo Maccari - Saia 2020 Tipologia: rosso Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Nero D'Avola 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermentazione a temperatura controllata per circa 3 settimane. Maturazione per almeno 12 mesi in barrique francesi ed affinamento in bottiglia per 6 mesi. Abbinamento consigliato:...
- €17,00
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Family and Friends 2022 - Feudo MaccariFornitore: Feudo MaccariFeudo Maccari - Family and Friends 2022 Tipologia: bianco Denominazione: Terre Siciliane IGP Vitigni: Grillo 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermentazione e macerazione a temperatura controllata per circa 3 settimane. Maturazione per 6 mesi di cui una parte in contenitori di cemento e...
- €24,00
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Celeo Toscana Rosso IGT 2019 - Tenuta FertunaFornitore: Tenuta FertunaTenuta Fertuna - Celeo 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana rosso IGT Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon. Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: pressatura soffice e fermentazione alcolica in parte in acciaio e in parte in barriques di legno nuove. Matura per circa 12 mesi in in...
- €36,00
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Lodai Maremma Toscana DOC 2020 - Tenuta FertunaFornitore: Tenuta FertunaTenuta Fertuna - Lodai 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Maremma Toscana DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%. Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio. Affina per 12 mesi in tonneau di Allier ed per almeno 6 mesi in bottiglia. Abbinamento: salumi,...
- €16,00
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Montefalco Rosso DOC 2018 - Rocca di FabbriFornitore: Rocca di FabbriTenuta Rocca di Fabbri - Montefalco Rosso 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Montefalco DOC Vitigni: Sangiovese 65%, Sagrantino 15% , altre uve tradizionali 20% Regione: Umbria Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 2 settimane con due rimontaggi al giorno. Fermentazione in fermentini in acciaio...
- €13,00
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Rigogoli 2021 Salviano - Umbria Bianco IGTFornitore: SalvianoRigogoli Salviano 2021 Tipologia: bianco Classificazione: Umbria IGT Vitigni: Grechetto di Todi 60%, Viognier 40% Regione: Umbria Vinificazione ed Affinamento: dopo la diraspatura e pigiatura il mosto viene sottoposto ad un processo di chiarifica statica a basse temperature. Fermenta in vasche di acciaio in modo spontaneo con soli...
- €39,00
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Special Club 2013 J. Lassalle - Champagne Premier CruFornitore: J. LassalleChampagne Special Club 2013 1er Cru Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%. Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Fermentazione malolattica svolta. Affina per circa 10 mesi in vasche. Matura sui lieviti in bottiglia per circa 120 mesi. Regione:...
- €92,00
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Louis Roederer Cristal Rosé 2014 con Astuccio Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 55%, Chardonnay 45% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia ed affinamento per 96 mesi sui lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti e fritture di pesce, tartare...
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