Cupano 2018 Brunello di Montalcino Bio
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Brunello di Montalcino Cupano 2018 Bio

Tipologia: Rosso

Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG

Vitigni: Sangiovese Grosso 100%

Regione: Toscana

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica naturale in acciaio, frequenti rimontaggi e délestage. Il vino matura sulle fecce fini in barriques bourguignonnes in parte nuove per 3 anni. Rimane circa un altro anno in bottiglia senza alcuna filtrazione.

Abbinamento consigliato: selvaggina, bistecca alla fiorentina, filetto, pietanze con funghi.

Decantazione consigliata: 1-2 ore prima di berlo

Gradazione: 14,5%

Formato: 0,75 lt

Servire a: 18/20 °C

Anno: 2018

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