Monsupello Podere La Borla 2017
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Monsupello
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Podere La Borla 2017 Provincia di Pavia IGP

Tipologia: rosso

Denominazione: Pinot Nero IGP

Vitigni: Barbera 60% Croatina 35%, Pinot Nero 5%.

Vinificazione ed Affinamento: premacerazione a freddo con macerazione di 12 giorni. Affina in cemento con un breve passaggio in botti di rovere francese di 2° e 3° passaggio.

Regione: Lombardia (pr. Pavia)

Abbinamento consigliato: primi piatti di carne, selvaggina, carne arrosto, grigliata ed in umido.

Gradazione: 14,5%

Formato: 0,75 lt

Servire a: 16/18 °C

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