Giacomo Conterno Barolo Francia 2018
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Giacomo Conterno Barolo Francia 2018

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Giacomo Conterno
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Conterno Barolo Francia 2018

Tipologia: Rosso

Classificazione: Barolo DOCG

Vitigni: Nebbiolo 100%

Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, il mosto viene sottoposto a lunga macerazione sulle bucce (anche 30 giorni). Fermenta in tini di legno austriaco (non tostato). Affina in botti di rovere per un periodo di 4 anni, con sosta in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Regione: Piemonte

Abbinamento consigliato: primi di carne, selvaggina, carne rossa in umido, grigliata ed arrosto, formaggi stagionati.

Gradazione: 15%

Formato: 0,75 lt

Servire a: 18/20 °C

Anno: 2018

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