Rosso Veronese Canoso Segno 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: IGT Rosso Veronese Vitigni: Cabernet Sauvignon 95%, Croatina 5%. Vinificazione ed Affinamento: appassimento di circa 20 giorni per togliere le note vegetali, con macerazione di circa 3 settimane a contatto con le bucce. Affina in legno per 12...

Vega Sicilia Unico 2012    Tipologia: rosso Denominazione: Ribera del Duero DO (ES) Vitigni: Tinto Fino 95%, Cabernet Sauvignon 5% . Regione: Castiglia e León, Spagna. Vinificazione ed Affinamento: terminato il processo di fermentazione, il vino è rimasto in tini di legno di grande capacità per 25...

Vega Sicilia Unico 2011    Tipologia: rosso Denominazione: Ribera del Duero DO (ES) Vitigni: Tinto Fino 95%, Cabernet Sauvignon 5% . Regione: Castiglia e León, Spagna. Vinificazione ed Affinamento: terminato il processo di fermentazione, il vino è rimasto in tini di legno di grande capacità per 25...

Vega Sicilia Unico 2006    Tipologia: rosso Denominazione: Ribera del Duero DO (ES) Vitigni: Tinto Fino 94%, Cabernet Sauvignon 6% . Regione: Castiglia e León, Spagna. Vinificazione ed Affinamento: terminato il processo di fermentazione, il vino è rimasto in tini di legno di grande capacità per 25...

Vega Sicilia Unico 2003 Tipologia: rosso Denominazione: Ribera del Duero DO (ES) Vitigni: Tinto Fino 92%, Cabernet Sauvignon 8% . Regione: Castiglia e León, Spagna. Vinificazione ed Affinamento: terminato il processo di fermentazione, il vino è rimasto in tini di legno di grande capacità per 25 mesi. Affinamento...

Pio Cesare Barbaresco DOCG 2019 Tipologia : Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni : Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 4 settimane circa con affinamento  in  botti di rovere e barrique per trenta mesi Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi...

Pio Cesare Barolo DOCG 2019 Tipologia : Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni : Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: venticinque trenta giorni di fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce con affinamento  in  botti di rovere e barrique per trenta mesi Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi...

Pio Cesare Langhe DOC Il Nebbio 2022 Tipologia: Rosso Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in acciaio dopo breve macerazione. Affina in acciaio per circa 5 mesi. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi al sugo di carne, affettati e salumi, formaggi media stagionatura. Gradazione:...

Nebbiolo Langhe DOC 2020 Pio Cesare Tipologia: Rosso Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in acciaio con macerazione di 3 settimane circa. Affina in barrique e botti di rovere per 2 anni. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi di con sugo di carne, carne...

Pio Cesare Barbera d'Alba 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Barbera d'Alba DOC Vitigni: Barbera 100% Vinificazione ed Affinamento:  20-25 giorni di fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce, affinamento  in  botti di rovere e barrique per 1 anno. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi al sugo di carne, affettati, secondi...