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Isonzo DOC Pinot Nero 2019
Tipologia: rosso
Classificazione: Isonzo DOC
Vitigni: Pinot Nero 100%
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vinificazione ed Affinamento: pressatura soffice, fermenta a temperatura controlla e con una lunga macerazione sulle bucce e rimontaggi giornalieri. Affina in barrique di rovere francese per 1 anno ed alcuni mesi in bottiglia.
Abbinamento: carne rossa grigliata, ed in umido, carne arrosto, selvaggina, salumi.
Anno: 2019
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 16/18 °C
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