Bianco Pomice 2020 - Terre Siciliane IGT
Tipologia: Bianco
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: Carricante 30%, Malvasia delle Lipari 60%, altri vitigni autoctoni 10%.
Affinamento: affina decantazione statica, la Malvasia fermenta spontaneamente in acciaio, il Carricante fermenta in barriques di 3°-4° passaggio con rimescolamento del vino (batonnage). Affina sui lieviti per 6 mesi in barrique.
Regione: Isole Eolie, Sicilia
Abbinamento consigliato: primi di pesce in bianco, antipasti affumicati, zuppe di pesce.
Gradazione: 13%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 10/12 °C
Anno: 2020
SPEDIZIONE
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