Champagne Bollinger Special Cuvée Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni:  Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina minimo 36 mesi sui lieviti. Regione: Reims (Francia) Abbinamento consigliato: antipasti, crostacei. pesce alla griglia. sushi. Gradazione: 12% Formato: 0,75...

Il Bianco "From Black to White" 2021 Tipologia: Bianco fermo Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Rondinella Bianca 60%, Gold Traminer 15%, Kerner 15%, Incrocio Manzoni 10% Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: pigiatura con diraspatura, criomacerazione con le bucce per 24 ore, decantazione naturale a 7/8°C,...

Champagne Magnum A. Margaine Le Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 85%, Pinot Noir 15%. Composizione della cuvée: 44% vendemmia 2022, 56% vini riserva (anni: 2021, 2020, 2018, 2016, 2015, 2012). Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Fermentazione malolattica svolta parzialmente....

Champagne Pol Roger Reserve Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Meunier 33%, Chardonnay 33%, Pinot Noir 33%. Vinificazione ed Affinamento: metodo  classico con rifermentazione in bottiglia ed affinamento sui propri lieviti per minimo 36 mesi. Regione: Epernay Abbinamento consigliato: molluschi, pesce crudo, antipasti di mare. Gradazione:...

Champagne La V.2 Grand Cru Voirin-Jumel Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico/Champenoise. Rimane sui lieviti per almeno 24 mesi. Regione: Cramant, Francia. Abbinamento consigliato: crostacei, crudi di pesce, frutti di mare, formaggi. Gradazione: 12% Formato: 0,75...

Champagne L'Assemblage Voirin-Jumel Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 61%, Chardonnay 39%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico/Champenoise. Rimane sui lieviti per almeno 24 mesi. Regione: Cramant, Francia. Abbinamento consigliato: crostacei, crudi di pesce, frutti di mare, formaggi. Gradazione: 12% Formato:...

Champagne 3 Cépages Brut Nature - C.H. Piconnet Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 40%, Pinot Blanc 40%, Chardonnay 20%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico/Champenoise. Rimane sui lieviti per almeno 24 mesi. Regione: Côte des Bar - Aube, Francia. Abbinamento...

Champagne Blanc de Noirs Brut Nature - C.H. Piconnet Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot noir 100%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico/Champenoise. Rimane sui lieviti per almeno 24 mesi. Regione: Côte des Bar - Aube, Francia. Abbinamento consigliato: crostacei, crudi di...

Blanc De Noirs Vignalta VSQ Nature Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: V.S.Q. Vitigni:  Raboso Friularo Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico o champenois, fermenta in acciaio a temperatura controllata, malolattica svolta. Affina sui lieviti per 60 mesi Regione: Colli Euganei (PD) Veneto Abbinamento...

Vignalta Merlot Riserva 2017 Tipologia: Rosso Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: merlot 100% Vinificazione ed Affinamento: circa 14 giorni di fermentazione a temperatura controlla con montaggi giornalieri, affinamento  in grandi botti per 2 anni ed ulteriori 6 mesi in bottiglia . Regione: Veneto Abbinamento consigliato:...