Toscana IGT Balocchi Di Colore N°1 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: IGT Toscana Vitigni: Sangiovese100% Vinificazione ed Affinamento: grappoli vendemmiati a meno nel vigneto di Vincigliata a maturazione ottimale. A seguito di 2 diverse selezioni gli acini vengono sottoposti a delicata pigiatura. Fementazione spontanea con lieviti...

Aristos Sylvaner 2023 - Cantina Valle Isarco Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige-Sudtirol Valle Isarco DOC Vitigni: Sylvaner 100% Regione:Trentino Alto-Adige (Südtirol) Vinificazione ed Affinamento: fermenta in contenitori d'acciaio a temperatura controllata. Affina sempre in serbatoi di acciaio sulle fecce fini per 7 mesi.. Abbinamento: aperitivi,...

Aristos Gewürztraminer 2022 - Cantina Valle Isarco Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige-Sudtirol Valle Isarco DOC Vitigni: Gewürztraminer 100% Regione: Trentino Alto-Adige (Südtirol) Vinificazione ed Affinamento: fermenta in contenitori d'acciaio a temperatura controllata. Affina sempre in serbatoi di acciaio sulle fecce fini per 7 mesi. Abbinamento:  antipasti di pesce, primi...

Cantina Valle Isarco Aristos Kerner 2023  Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige-Sudtirol Valle Isarco DOC Vitigni: Kerner 100% Regione:Trentino Alto-Adige (Südtirol) Vinificazione ed Affinamento: fermenta a temperatura controllata in acciaio. Affina sulle fecce nobili per 7 mesi in serbatoi di acciaio. Abbinamento: antipasti di pesce, primi ai...

Aristos Weissburgunder 2023 - Cantina Valle Isarco Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige-Sudtirol DOC Vitigni: Pinot Bianco 100% Regione:Trentino Alto-Adige (Südtirol) Vinificazione ed Affinamento: uve delicatamente pigiate e poste in serbatoi d'acciaio con fermentazione a temperatura controllata. Malolattica non svolta.  Affina 7 mesi sui lieviti...

Castello Della Sala Pinot Nero Della Sala 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Umbria IGT Vitigni: Pinot Nero Vinificazione ed Affinamento: dopo una soffice pigiatura il mosto posto in contenitori di acciaio svolge una macerazione di 3 giorni circa a freddo, segue una prima fermentazione alcolica che si...

Sauvignon 2023 - Cantina Valle Isarco Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige-Sudtirol DOC Vitigni: Sauvignon 100% Regione:Trentino Alto-Adige (Südtirol) Vinificazione ed Affinamento: uve delicatamente pigiate e poste in contenitori d'acciaio con fermentazione a temperatura controllata. Affina sempre in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: antipasti, carni...

Sylvaner 2023 - Cantina Valle Isarco Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige-Sudtirol Valle Isarco DOC Vitigni: Sylvaner 100% Regione:Trentino Alto-Adige (Südtirol) Vinificazione ed Affinamento: uve delicatamente pigiate e poste in contenitori d'acciaio con fermentazione a temperatura controllata. Affina sempre in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento:...

Cantina Valle Isarco Kerner 2023  Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige-Sudtirol Valle Isarco DOC Vitigni: Kerner 100% Regione:Trentino Alto-Adige (Südtirol) Vinificazione ed Affinamento: uve delicatamente pigiate e poste in contenitori d'acciaio con fermentazione a temperatura controllata. Affina sempre in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: antipasti, carni...

Weissburgunder 2023 - Cantina Valle Isarco Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige-Sudtirol DOC Vitigni: Pinot Bianco 100% Regione:Trentino Alto-Adige (Südtirol) Vinificazione ed Affinamento: uve delicatamente pigiate e poste in contenitori d'acciaio con fermentazione a temperatura controllata. Affina sempre in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: aperitivo,...