La Scolca Sauvignon Sol Lui 2024 Tipologia: bianco Classificazione: Piemonte DOC Vitigni: Sauvignon Blanc 100%. Regione: Piemonte Affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Prima dell'imbottigliamento affina in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: pesce, primi alle verdure, formaggi freschi. Anno 2024 Gradazione: 12,5%  Formato: 0,75 lt Servire...

Grand Vintage Collection 2003 Brut Moët & Chandon Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Meunier 43%, Pinot Noir 29%, Chardonnay 28%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affinamento di almeno 13 anni a contatto con i lieviti. Regione: Reims Abbinamento...

Grand Vintage Collection 2000 Brut Moët & Chandon Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 50%, Pinot Noir 34%, Pinot Meunier 16%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affinamento di almeno 14 anni a contatto con i lieviti. Regione: Reims Abbinamento...

Grand Vintage Collection 1999 Extra Brut Moët & Chandon Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 38%, Chardonnay 31%, Pinot Meunier 31%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affinamento di almeno 22 anni a contatto con i lieviti. Regione:...

Grand Vintage Collection 1995 Brut Moët & Chandon Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 50%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 10%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affinamento di almeno 21 anni a contatto con i lieviti. Regione: Reims...

Grand Vintage Collection 1993 Brut Moët & Chandon Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 50%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 20%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affinamento di almeno 23 anni a contatto con i lieviti. Regione: Reims...

Col Solare 2017 Cabernet Sauvignon Antinori Col Solare rappresenta un'eccezionale collaborazione tra due giganti della viticoltura mondiale: Marchesi Antinori, icona toscana della tradizione enologica italiana, e Château Ste. Michelle, una delle più prestigiose e storiche cantine americane di Washington. Tipologia: rosso Denominazione: Red Mountain...

 Riserva Giulio Ferrari Collezione 2007 Extra Brut Tipologia: Spumante Metodo Classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia. Affina su lieviti selezionati per oltre 192 mesi. Regione: Trentino Alto Adige...

Colli Euganei DOC Chardonnay 2024 Tipologia: Bianco Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in tonneaux di rovere francese. Affina per 12 mesi sempre in tonneaux ed altri 6 mesi in bottiglia. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: piatti a base di...

Passito Vignalta Alpianae 2021 Tipologia: Passito bianco Classificazione: Colli Euganei Fior d'arancio DOCG Vitigni: Moscato giallo 100%. Vinificazione ed Affinamento: dopo la raccolta i grappoli vengono fatti appassire nel fruttaio per 4 mesi. Gli acini poi vengono pressati e fermentati in botti di rovere...