Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti 2013 (astuccio rosso) Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 60,6% , Pinot Nero 39,4%. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Solo le migliori selezioni entrano a far parte di questa cuvée....

Amphora Biancavigna 2019 Metodo Classico Brut Nature Tipologia: spumante metodo classico Vitigni: Glera 100% Vinificazione ed Affinamento: prima fermentazione a contatto con le bucce per circa 4 settimane, senza aggiunta di solfiti e con lieviti naturali. Dopo la decantazione statica il vino passa in anfora di terracotta. Trascorsi...

Leon Dosaggio Zero Durello Metodo Classico Masari Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: Vino Spumante di Qualità VSQ  Vitigni: Durella 100% Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Affina minimo 36 mesi sulle fecce fini. Regione: Veneto (Valdagno, Vi) Abbinamento consigliato: antipasti e frittura di pesce, primi...

Extra Brut Frecciarossa 2020 - Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: Vino Spumante di Qualità VSQ Vitigni: Pinot Nero 100% Vinificazione ed Affinamento: raccolta delle uve manuale e vinificazione in bianco. I vini base fermentano in contenitori d'acciaio a temperatura controllata, la rifermentazione si...

Vent Millesimato 2019 - Cantina Toblino Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia, affinamento sui lieviti per 36 mesi. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento consigliato: antipasti di pesce affumicato, tartare di pesce, sushi,...

Barollo Prosecco Rosè DOC Treviso 2021 Tipologia: Spumante metodo Charmat Denominazione: prosecco DOC Treviso Vitigni: Glera 85%, Pinot Nero 15%. Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo Martinotti, (presa di spuma di 60 giorni) con fermentazione naturale in autoclave. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: aperitivi, frittura di pesce, sushi, pizza....

Metodo Classicco Alfredo Barollo 2016 - Pas Dosé Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: IGT Veneto Vitigni:  Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico o champenois,  soffice pressatura dei grappoli interi. Fermenta e matura in acciaio a temperatura controllata. Affina minimo 72 mesi....

Cà del Bosco 46° edizione Franciacorta Cuvée Prestige 0,375 lt Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni : 81,5% chardonnay, 17% pinot nero, 1,5% pinot bianco Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Affinamento di 2 anni...

La Vigne aux Alouettes Maison Jaffelin  Tipologia: Spumante metodo Charmat Vitigni: Chardonnay, Airen, Ugni Blanc, Colombard, Macabeu. Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo Charmat  lungo, affina minimo 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Regione: Francia Abbinamento consigliato: aperitivi, salumi, formaggio dolce e morbido, frutti di...

Cremant de Loire Brut Blanc - Val De Loire Tipologia: Spumante Classificazione: AOP Crémant de Loire Vitigni: Chenin Blanc 60%, Chardonnay 35%, Cabernet Franc 5%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il Metodo Classico. Affinamento di 2 anni sui lieviti. Regione: Loire Francia. Abbinamento consigliato: aperitivi, a tutto pasto. Dosaggio: 6 g/l...