Franciacorta Teatro alla Scala 2019 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 75%, Pinot Nero 25%. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. La prima fermentazione avviene in acciaio, con una sosta in botti di rovere bianco...

 "D’Arborea Vita Vivente" Franciacorta Non Dosato Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay Vinificazione ed Affinamento: le uve dopo una soffice pigiatura vengono fatte fermentare in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Imbottigliato in primavera, il vino viene fatto maturare con i propri lieviti per...

Disobbedisco Extra Brut Franciacorta Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: chardonnay, pinot nero. Vinificazione ed Affinamento: le uve dopo una soffice pigiatura vengono fatte fermentare in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Imbottigliato in primavera, il vino viene fatto maturare con i propri lieviti per...

Falanghina Metodo Classico Mata  Tipologia: Spumante Metodo Classico Classificazione: VSQ Vitigni: Falanghina Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura dei grappoli interi fermenta in acciaio. Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, affina sui propri lieviti per almeno 60 mesi. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: aperitivo, piatti di pesce, zuppe, carni bianche,...

Franciacorta Brut Nature Coupé Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve con accurata selezione, resa non oltre il 55%, segue soffice pressatura delle migliori uve con fermentazione in fusti di rovere per...

Franciacorta Brut Sansevé Satèn Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve con accurata selezione, resa non oltre il 55%, segue soffice pressatura delle migliori uve con fermentazione in fusti di rovere per il 15% ed in...

Franciacorta Salvadek 2016 Extra-Brut Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 95%, 5% di vini riserva. Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve con accurata selezione, resa non oltre il 58%, segue soffice pressatura delle migliori uve con fermentazione una parte in fusti...

Metodo Classico Luigi Spertino 2021 Tipologia: Spumante Metodo Classico Classificazione: VSQ Vitigni: Pinot Nero Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico con rifermentazione in bottiglia, affina sui propri lieviti per almeno 3 anni. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: a tutto pasto, antipasti, piatti di pesce, crostacei, carni al...

Metodo Classico Marcalberto Sansannée Tipologia: Spumante Metodo Classico Classificazione: VSQ Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay. Vinificazione ed Affinamento: fermenta ed affina in botti di rovere vecchie per 6 mesi. Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, affina sui propri lieviti per almeno 2 anni. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: antipasti, pesce, crostacei....

Tenuta Chiccheri Montprè 2013 Cuvèe del Fondatore Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: Vino Spumante di Qualità VSQ Vitigni: Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%. Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo classico o champenoise, con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia. Affina sui lieviti...