Bellavista Alma Grande Cuvée Rosé 2018 Brut (con Astuccio)  Tipologia: Franciacorta Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 62%, Pinot Nero 38%. Vinificazione ed Affinamento: Affina 3 anni sui lieviti.  Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: primi di pesce in bianco, frittura di pesce, sushi e sashimi, risotto ai funghi, tartare di...

Bellavista Alma Grande Cuvée Rosé 2018 Brut Tipologia: Franciacorta Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 62%, Pinot Nero 38%. Vinificazione ed Affinamento: Affina 3 anni sui lieviti.  Regione: Lombardia Abbinamento consigliato:primi dipesce in bianco, frittura di pesce, sushi e sashimi, risotto ai funghi, tartare di pesce. Gradazione:...

Riserva Annamaria Clementi Magnum 2015 Dosage Zéro Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni : 75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 15% Pinot Nero. Vinificazione ed Affinamento: la Cuvée Annamaria Clementi è un’eccellenza  del metodo Cà Del Bosco. Le uve vengono raccolte ed accuratamente...

Spumante Metodo Classico Monsupello Brut 2017 Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: VSQ Vitigni: Pinot Nero 90%, Chardonnay 10%. Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo classico o champenoise, con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia. Affina sulle scorze di lievito per almeno 48...

Franciacorta Majolini Brut Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 80%, Pinot Nero 10%. Vinificazione ed Affinamento: uve pigiate sofficemente e fatte fermentare in contenitori d'acciaio a temperatura controllata (18°), affinamento sui propri lieviti per circa 36 mesi (sboccatura 2023).  Regione: Lombardia Sboccatura: 2023 Abbinamento...

Franciacorta Majolini Brut Vintage Millesimato Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: chardonnay 70%, pinot nero 30%. Vinificazione ed Affinamento: le uve a maturazione ottimale vengono sofficemente pigiate e fatte fermentare in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Imbottigliato in primavera, il vino viene fatto maturare...

Pratto  Ca' dei Frati 2021 Tipologia: bianco Vitigni: Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Regione: Lombardia Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica svolta in acciaio inox e  malolattica non svolta. Affina sui lieviti fini 1 anno ed a seguire 2 mesi in bottiglia. Abbinamento:  antipasti strutturati, primi delicati, piatti di...

Lugana Brolettino 2022 Tipologia: bianco Classificazione: Lugana DOC Vitigni: Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%. Regione: Lombardia Vinificazione ed Affinamento: vinificazione tradizionale con la fermentazione alcolica svolta in acciaio inox e la malolattica in barrique per circa 10 mesi, segue breve periodo in bottiglia prima di essere commercializzata. Abbinamento:...

Bellavista Alma Grande Cuvée Non Dosato Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia.   Affina 3 anni sui lieviti.  Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: primi di pesce in bianco, frittura...

Franciacorta Teatro alla Scala 2019 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 75%, Pinot Nero 25%. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. La prima fermentazione avviene in acciaio, con una sosta in botti di rovere bianco...