Bolgheri Superiore Matarocchio 2017 - Tenuta Guado Al Tasso Tipologia: Rosso Classificazione: DOC Bolgheri Rosso Superiore Vitigni: Cabernet Franc 100% Vinificazione ed Affinamento: questo straordinario Bolgheri Superiore è unico, da uve  Cabernet Franc in purezza, raccolte a mano dopo attenta cernita (chiccho a chicco). Prima di...

Guado Al tasso 2012 - Cassetta Legno Singola Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 18%, Cabernet Franc 18%, Petit Verdot 2%. Vinificazione ed Affinamento: i grappoli più maturi, dopo la diraspatura, vengono selezionate a mano, segue una breve fermentazione in contenitori...

Champagne Magnum Grand Siècle N°23 - Astucciato Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Nero 40%, Chardonnay 60%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Rimane sui lieviti almeno 144 mesi. Regione: Reims e Cote de Bouzy (Francia) Abbinamento consigliato: crostacei,  primi piatti di terra, pesce affumicato, pasta al...

Piper-Heidsieck Brut Vintage 2012 - 2 Bottiglie in cassetta Legno Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 48%, Pinot Noir 52%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico/champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina 96 mesi sui lieviti. Regione: Champagne, Francia Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, carne bianca,...

Piper-Heidsieck Brut Vintage 2014 - 2 Bottiglie in cassetta Legno Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 48%, Pinot Noir 52%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico/champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina 96 mesi sui lieviti. Regione: Champagne, Francia Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, carne bianca,...

Denis Bovière Champagne Magnum Tradition Grand Cru  Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%. Vinificazione ed Affinamento:  prodotto con Metodo Classico/Champenoise, permanenza sui lieviti 36 mesi . Dosaggio: 8,2 g/l Regione: Verzenay (Montagne de Reims) Abbinamento consigliato: antipasti di mare, primi e secondi di pesce. Gradazione: 12%...

Spumante metodo classico Monsupello Nature Magnum Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: Vino Spumante di Qualità VSQ Vitigni: Pinot Nero 90%, Chardonnay 10%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta delle uve manuale e vinificazione in bianco. Fermenta in contenitori d'acciaio a temperatura controllata (18°), dopo un primo periodo di...

Luce Della Vite Magnum 2018 - Tenuta Luce Tipologia : Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni : 90% Merlot, 10% Sangiovese. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in cemento per 12 giorni, fermentazione malolattica eseguita in barriques, durata dell'affinamento 24 mesi. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: carne arrosto, carne grigliata, primi al...

Jéroboam Biserno 2013 - Bibbona Tenuta Biserno Tipologia : Rosso Classificazione : Toscana IGT Vitigni : Cabernet Franc 37%, Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 21%, Petit Verdot 9%. Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione delle uve, diraspatura e soffice pigiatura. Fermentazione alcolica di circa 1 mese in contenitori d'acciaio ...

Vecchie Viti 2018  & Vecchio Grion 2017 2 rossi 2 regioni 1° ROSSO Chianti Riserva Nipozzano Vecchie Viti 2018 Tipologia: Rosso Denominazione: Chianti DOCG Vitigni: sangiovese, malvasia nera, colorino, canaiolo. Vinificazione ed Affinamento: macerazione per 25 giorni ed affinamento in barrique per 24 mesi e poi in...