Meunier Des Trois Côteaux Extra-Brut Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : Pinot Meunier 100% Vinificazione ed Affinamento: metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne, sostanzialmente affronta due fasi: la prima fermentazione, quella alcolica, avviene in appositi tini, la seconda avviene in...

Champagne Salon 2012 "Cuvèe S" Le Mesnil  Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Vinificazione ed Affinamento:  prodotto con Metodo Classico/Champenoise, con vinificazione in acciaio, affinamento sui propri lieviti per più di 96 mesi . Regione: Reims Abbinamento consigliato: ostriche, aragoste, capesante, cacciagione. Anno: 2012 Gradazione: 12% Formato:...

Magnum Armand De Brignac Gold Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 33%, Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33%. Vinificazione ed Affinamento: metodo  classico con rifermentazione in bottiglia. Regione: Reims Abbinamento consigliato: crostacei, pesce crudo, antipasti di mare. Gradazione: 12,5% Formato: 1,5 lt Servire a: 8/10...

Belle Epoque Jeroboam Luminous 2006 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 50%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 5% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne sostanzialmente affronta due fasi:  rifermentazione in bottiglia ed affinamento di almeno 7 anni...

Champagne Bollinger Magnum Special Cuvée  Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni:  Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina minimo 36 mesi sui lieviti. Regione: Reims (Francia) Abbinamento consigliato: antipasti, crostacei. pesce alla griglia. sushi. Gradazione: 12% Formato: 1,5 lt...

Louis Roederer Champagne Cristal Rosé 2012 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 56%, Chardonnay 44% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Il mosto di Pinot Nero macera sulle bucce. Fermentazione alcolica in acciaio e per il 17%...

Bollinger Champagne Special Cuvée  Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni:  Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina minimo 36 mesi sui lieviti. Regione: Reims (Francia) Abbinamento consigliato: antipasti, crostacei. pesce alla griglia. sushi. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a:...

Champagne Brut Rosé Vintage 2015 Roederer Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 38%, Pinot Noir 62%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Fermenta in acciaio e per l'11% in legno. Affina sui lievi 4 anni, segue sboccatura, dosaggio e imbottigliamento....

Collection 243 Champagne Brut Roederer Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 42%, Pinot Noir 40%, Meunier 18%. Composizione del "243éme assemblage": 59% vendemmia 2018 (16% affinato in legno), 31% Réserve Perpétuelle (assemblata nel 2012), 10% di vini riserve maturati in legno (anni: 2009, 2011, 2013, 2014, 2015,...

Crémant D’Alsace Chardonnay Bio Brut 2020 Tipologia: Spumante Classificazione: AOC Crémant d'Alsace Vitigni: Chardonnay 100%. Vinificazione ed Affinamento: brut chardonnay prodotto secondo il Metodo Classico. Regione: Alsazia Francia. Abbinamento consigliato: antipasti, crostacei, secondi di pesce. Anno: 2020 Gradazione: 12,5% Servire a: 6/8 °C Formato: 0,75 lt