Champagne Tristan Hyest Borde de Marne  Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Meunier 60% Chardonnay 20%, Pinot Nero 20% (solera 50%). Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico/Champenoise. Matura sui lieviti per almeno 36 mesi. Regione: Champagne Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, formaggio semi stagionati, secondi di...

Champagne Millesime 2018 André Clouet Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico, con permanenza sui lieviti di almeno 72 mesi. Regione: Bouzy ed Ambonnay (Francia) Abbinamento consigliato: aperitivi, crostacei, primi e secondi di pesce. Anno: 2018 Gradazione: 12% Formato:...

Silver Brut Nature Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 100% Vinificazione ed Affinamento:  prodotto con Metodo Classico,  con permanenza sui lieviti di almeno 36 mesi. Regione: Bouzy ed Ambonnay (Francia). Abbinamento consigliato: aperitivi, piatti di pesce, carni bianche. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 6/8°C

Champagne Brut Chalky Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico con permanenza sui lieviti di almeno 84 mesi. Regione: Montagne de Reims, Cote des Blancs (Francia). Abbinamento consigliato: crostacei, piatti di pesce. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 6/8 °C

Champagne "Semper Fidelis XVI" Delouvin Nowack Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Meunier 100%. Vinificazione ed Affinamento:  prodotto con Metodo Classico/Champenoise. il vino d’annata viene addizionato con un 50% di vin de reserve da riserva perpetua elaborata con un solera avviato nel 1993. Malolattica...

Champagne "Fauve" Brut Nature Symbiose Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 75%, Pinot Meunier 25%. Vinificazione ed Affinamento:  prodotto con Metodo Classico/Champenoise. Malolattica non svolta, rimane sui lieviti almeno 66 mesi. Regione: Champagne, Francia. Abbinamento consigliato: cucina giapponese, sushi e sashimi, tartare di pesce,...

Champagne "Meunier Perpétuel" Extra Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Meunier 100%. Vinificazione ed Affinamento:  prodotto con Metodo Classico/Champenoise. Malolattica non svolta, rimane sui lieviti almeno 36 mesi. Regione: Champagne, Francia. Abbinamento consigliato: pesce e crostacei al vapore, antipasti di pesce, tartare di...

Sauvage Meunier Brut Nature Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Meunier 100%. Vinificazione ed Affinamento:  prodotto con Metodo Classico/Champenoise. Malolattica non svolta, rimane sui lieviti almeno 48 mesi. Regione: Champagne, Francia. Abbinamento consigliato: frutti di mare, crostacei, tartare di pesce, carne bianca, formaggi. Gradazione:...

 Blanc de Noirs Patrick Soutiran Dosage Zero Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot noir 100%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico/Champenoise. La cuvèe di base è composta dall’80% dell’annata a cui è aggiunto un 20% di vino riserva. Rimane sui lieviti almeno 48 mesi....

Guy Michel Millésime 1982- Extra Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 30%, Meunier 70%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Vinifica in acciaio mediantesui lieviti indigeni, dosage e degorgment vengono effettuati tardivamente in base alla richiesta del...