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Vermentino di Gallura Superiore Kintari 2021
Tipologia: bianco
Classificazione: Vermentino di Gallura DOCG
Vitigni: Vermentino 100%.
Regione: Sardegna
Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, diraspatura e soffice pressatura. Fermentazione alcolica in tini d'acciaio a 16-18 gradi per 15 giorni. Non svolge la fermentazione malolattica. Rimane sui lieviti per 6 mesi, infine affina 2 mesi in bottiglia prima di essere commercializzata.
Bottiglie prodotte: 60.000.
Abbinamento: primi alle verdure, crostacei, pesce, formaggi.
Gradazione: 14%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 8/10 °C
SPEDIZIONE
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