Il Seggio 2020 - Bolgheri Rosso Poggio al Tesoro
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POGGIO AL TESORO
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Bolgheri Rosso Il Seggio 2020 - Poggio al Tesoro

Tipologia: Rosso

Classificazione: Bolgheri DOC

Vitigni: Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 20%, Petit Verdot 10%.

Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e 12 giorni di fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Fermentazione malolattica svolta in barrique naturalmente. Affinamento di 15 mesi in barriques di rovere francese nuove per il 30% e di secondo passaggio per il restante 70%.

Regione: Toscana

Abbinamento consigliato: carni alla brace, formaggi media e lunga stagionatura, primi di terra e di carne.

Gradazione: 14,5%

Formato: 0,75 lt

Servire a: 16/18 °C, decantare 1 ora prima.

Anno: 2020

Consumo ottimale: 2022/2029

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