Guidalberto Tenuta San Guido 2020
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TENUTA SAN GUIDO
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Guidalberto 2020 Toscana IGT

Tipologia: Rosso

Classificazione: Toscana IGT

Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%.

Vinificazione ed Affinamento: selezione accurata dei grappoli  con cernita in un apposito tavolo, pressatura soffice e diraspatura per evitare l'eccessiva cessione di tannini. Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata, fermentazione malolattica svolta anche interamente in acciaio per poi porre i mosti in barrique di rovere francese ed in piccola parte in legno americano per 15 mesi prima della messa in vendita.

Regione: Toscana

Abbinamento consigliato: selvaggina, primi con sugo di carne, arrosto di carne, grigliata di carne, carne rossa in umido.

Gradazione: 14%

Formato: 0,75 lt

Servire a: 18/20 °C

Consumo ideale: 2022/2030

Anno: 2020

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