Jaffelin Auxey-Duresses 2017 - 1er Cru Les Duresses
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Jaffelin 1er Cru Les Duresses 2017

Tipologia: Rosso

Classificazione: Auxey-Duresses AOC

Vitigni: Pinot Noir 100%

Regione: Borgogna (Francia)

Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte, selezionate e completamente diraspate a mano, la macerazione dura circa 21 giorni. Affinamento di circa 18 mesi in botti di rovere francese (30% nuove)

Abbinamento consigliato: selvaggina, salumi, carne rossa, funghi.

Consumo Ottimale: 2021-2028

Gradazione: 13%

Formato: 0,75 lt

Servire a: 16/18 °C

Anno: 2017

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