Vecchio Grion  2017 Rosso Veneto IGT  - Con cassetta legno
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Balan
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Veneto Rosso IGT Vecchio Grion 2017

Tipologia: Rosso fermo

Classificazione: Veneto IGT

Vitigni: Cabernet Franc 5%, Cabernet Sauvignon 45%,  Merlot 50%.

Regione: Veneto

Vinificazione ed Affinamento: i tre vini rimangono divisi per 18 mesi nelle loro botti (barrique nuove per un terzo). I vini dalle botti  vengono uniti dopo selezione, scartando quelle non ritenute idonee, dopodiché, i vini rimangono in vasca per minimo 1 mese, segue ulteriore affinamento in bottiglia di 3 mesi.

Abbinamento:  arrosti, selvaggia, formaggi stagionati.

Gradazione: 13,5%

Formato: 0,75 lt

Servire a: 18/20' °C

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